Donde piedra y madera se combinan a la perfección, creando una acogedora atmósfera para disfrutar de las mejores carnes, destacando el cordero lechal, criado en Aranda de Duero y asado lenta y pacientemente en horno de leña.Más

El restaurante más natural e informal de Ramon Freixa, para la cocina del día a día. Producto. Técnica. Frescura. Son las bases de una carta sencilla y sofisticada a la vez. Partiendo de los platos más tradicionales y la herencia culinaria de las distintas regiones de España, el chef Ramón Freixa despliega su habitual creatividad pero, en esta ocasión, lo hace en un entorno más informal y cotidiano, ofreciendo un menú Prêt-à-Porter para el día a día, sin dejar de lado la naturalidad.Más