€€€€ • European • Princeton
ONE 53 es un bistro con 99 plazas, que ofrece un ambiente tranquilo y sirve un menú con platillos estadounidenses y europeos, que cambia según la temporada. ONE 53 combina hospitalidad local con platillos tradicionales y modernos. Ha recibido buenas críticas de los usuarios de OpenTable, NYT, Star Ledger, Trenton Times, NJ Monthly y otras publicaciones locales. ONE 53 utiliza solo los ingredientes mejores y más frescos de temporada, un compromiso que sus propietarios han mantenido durante años con el mercado Lucy's. ONE 53 ofrece vinos de los Estados Unidos y Europa además de un bar completo que prepara una gran variedad de cocteles especiales y tradicionales.