€€€€ • Española tradicional • Canyamel
Kutz, ubicado en Canyamel, fusiona la esencia de la cocina vasca con el frescor del Mediterráneo en un ambiente relajado a pocos metros del mar. Bajo la dirección del chef Guille Arrizabalaga Kutz, originario de Donosti, el restaurante ofrece platos elaborados con ingredientes de temporada y productos locales. Entre sus especialidades destacan el tartar de atún sobre tosta crujiente, zamburiñas al cava, coca de setas con sobrasada, merluza en salsa verde y costillas a baja temperatura con salsa barbacoa casera. La decoración es fresca y rústica, con una terraza soleada y una sala interior acogedora. Kutz es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica sabrosa, cercana y sin pretensiones, con un servicio profesional y un precio medio de 35 € por persona.