$$$$ • De la granja a la mesa • Highlands
Old Major es el restaurante donde el chef Justin Brunson informalizará las cenas en el corazón de Denver's Highland.
El restaurante Old Major, que toma su nombre del copetudo cerdo blanco que soñaba con la rebelión, asimismo se rebela contra las ideas de lo que debe ser la buena mesa.
La sala abierta tipo loft que hace de salón comedor, de acero corrugado y madera recuperada, es el lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina de granja americana del chef Brunson.
El restaurante ofrece cenas los 7 días de la semana, con una extensa carta que se puede combinar con cualquiera de sus eclécticas cervezas o con la carta de vinos nacional e internacional.
El equipo del Old Major incluye algunos de los más talentosos cocineros, meseros, camareros, cicerones y sommelieres que se pueden encontrar bajo el mismo techo. Todos le proporcionarán experiencias increíbles.