Geisels Werneckhof

4.9
244 reseñas
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51 € o más
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Internacional
Etiquetas principales:
  • Apto para gourmets
  • Cocina creativa
  • Carta de vinos notable
Lo que opinan 244 comensales
Valoraciones y reseñas generales
Solo pueden enviar reseñas los comensales que hayan probado este restaurante.
4.9basado en calificaciones actuales
4.9
Comida
4.8
Servicio
4.5
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Tranquilo
El 98 % de las personas se lo recomendarían a un amigo
5
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2
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JZ
Múnich
2 reseñas
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Im unaufgeregtem Ambiente wurde ein aufregend komponiertes sieben Gangmenü serviert (eigentlich zehn Gänge, wenn man noch die beiden Amuse-Bouche und die Kleinigkeit auf der „Reise“ nach Shibuya hinzuzählt). Jeder Gang war ein Augenschmaus und wurde mit meist mehr als nur einem Hauch japanischer Küche in ein Feuerwerk der Fusionküche verwandelt. Der Somelier ist kenntnisreich aber wirkte am Anfang des Abends etwas unentspannt. Dies war hinsichtlich seiner exzellenten Auswahl von die Gänge begleitenden Weinen überraschend. Da wäre mehr Selbstbewusstsein angebracht gewesen. Herrn Nakamura haben wir dann zufällig beim verlassen des Lokals vor der Tür getroffen und ein paar Worte gewechselt. Es wäre auch schön gewesen dies im Restaurant zu tun. Alles in allem aber ein unvergesslicher Abend mit großartiger Küche.

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Útil
M
Múnich
2 reseñas
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

ein aussergewöhnliches Erlebnis in jeder Beziehung

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Útil
F
Múnich
6 reseñas
Comieron en 20 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es ist immer wieder ein tolles Erlebnis, bei Tohru Nakamura zu essen. Ein super Menu, abwechslungsreich und an Geschmacksexplosionen kaum noch zu überbieten. Dazu eine bestens ausgesuchte Weinbegleitung und als "Dreingabe" noch eine Überraschung vor dem Hauptgang (man muss schon hierher kommen, um zu erfahren, was das ist...…). Das ist positiv gelebte Globalisierung - herzlichen Dank!

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Útil
OT
Múnich
4 reseñas
Comieron en 8 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Küche die ihre zwei Sterne mehr als verdient und dazu auch noch authentische Unterhaltung bietet

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Útil
OT
Múnich
1 reseña
Comieron en 22 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Geburtstag

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Útil
KH
Múnich
3 reseñas
Comieron en 17 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The service was great and the overall experience was exquisite! The dishes are both optically mesmerizing and the flavor mouthwatering. An evening to remember.

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Útil
CD
Edimburgo
3 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

An absolutely fabulous night, the whole team were superb. So friendly and professional at the same time. Even the chef took time to thank us for our visit and ask how we’d enjoyed our evening; such a nice extra touch.

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Útil
b
Múnich
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Umwerfend gut - was Küchenchef Tohru Nakamura hier zaubert, das ist wirklich ein Erlebnis. Die Sake-Begleitung ist perfekt!

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Útil
I
Múnich
1 reseña
Comieron en 23 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Ein wunderschöner Abend mit bestem Essen, hervorragendem Wein und perfektem Service. Einfach nur wunderbar. Alles in Allem ein traumhafter Abend.

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Útil
MV
Detroit
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Creative well tasting and executed with good service

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Útil
T
Múnich
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Ausgezeichnetes Essen, sehr zuvorkommender Service.

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Útil
t
Múnich
1 reseña
Comieron en 10 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Hervorragendes, mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnetes Gourmetrestaurant. Küchenchef Nakamura kocht auf allerhöchstem Niveau - sowohl handwerklich perfekt, mit bester Produktqualität und Aromenvielfalt als auch kreative Zusammenstellungen der beiden Menüs. Wir kommen immer wieder gerne in den Werneckhof.

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Útil
S
Nueva York
1 reseña
Comieron en 6 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Wir haben das fünf Gänge Menü genossen. Es herrliches Abendessen mit hervorragendem Service.

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Útil
F
Berlín
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2018
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Wir hatten ein ausgezeichnetes 5 Gänge Mittagessen, bei dem es eigentlich nix zu meckern gibt.
Gebe aber dennoch nur 4 Sterne, weil es auf der anderen Seite aber auch nix gab, wo mir ein WOW über die Lippe gekommen ist. Alles sehr gut und fein, der Kick fehlte mir ein bisschen. Aber wir kommen sicher nochmal!

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Útil
DH
Múnich
1 reseña
Comieron en 1 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 2

Lange habe ich mich auf den Besuch bei Tohru Nakamura gefreut und meine hohe Erwartung wurde hier übertroffen. Es war bisher mein bestes Gourmeterlebnis in München, dass Essen mit seinem Mix aus französischer/japnischer Küche trifft meinen persönlichen Geschmack auf den Punkt. Jeder einzelne Gang war optimal zubereitet, hier gab es keinen Kritikpunkt. Besonders möchte ich die spontane alternative eines Fleischgangs zu einem vegetarischen Ersatz loben. Sehr gut gefallen hat mir sowohl die Sake Begleitung sowie die kreative alkoholfreie Begleitung. Auch der Service der professionell und unaufdringlich agiert sowie eine detaillierte Kenntnis jeder einzelnen Zutat sowie Zubereitungsmethode besitzt, hat besonderen Lob verdient. Herzlichen Dank für den tollen Abend, ich freue mich wieder Gast bei Ihnen seien zu dürfen!

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Útil
S
Austria
1 reseña
Comieron en 24 de octubre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Definitiv einen Besuch wert. Die Abstimmung der Speisen war perfekt, das Geschmackserlebnis mehr eine Geschmacksexplosion. Die Weinbegleitung zu beiden Menüs excellent. Der Sevice ist professionell und freundlich zurückhaltend, wie man es in einem Restaurant dieser Klasse erwartet. Eines der besten Restaurants, die wir besucht haben, wenn nicht vielleicht das beste.

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Útil
OT
Nueva York
1 reseña
Comieron en 13 de octubre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Für uns ein absolutes Erlebnis. Wir konnten auf diesem Niveau schon einiges erfahren und sind hier wirklich begeistert: die Aromen, die Zusammensetzung - Kombinationen, die Optik, die Zutaten, das Handwerk und und und. Wirklich herausragend ist die Sake-Begleitung - ein absolutes Herausstellungsmerkmal (fanden wir noch besser als die Weinbegleitung)! Die Non-Alkohol-Begleitung ist interessant, vielleicht für diese unglaublichen Gerichte nicht ganz ideal, da das eine mit dem anderen nichts zu tun hat und jedes für sich dann zu kurz kommt. Wir kommen wieder! Ganz bestimmt!

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Útil
i
Richmond
1 reseña
Comieron en 4 de octubre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

This was the best meal I have ever had.

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Útil
TJ
Detroit
49 reseñas
Comieron en 28 de septiembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The most elegant food presentation I remember seeing (including many good experiences in Japan). The dishes were as delicious as they were interesting. Very attentive service. The prices are certainly very high but there were quite a few reasonable wines on the long list. We were thanking a friend for a big favor, and for that sort of special occasion a great place to go.

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Útil
M
Múnich
1 reseña
Comieron en 30 de agosto de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Überragendes Essen, hervorragender Wein, perfekter Service.

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Útil
OT
Fráncfort
1 reseña
Comieron en 5 de julio de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Absolutly fantastic food and overall experience. Great thank you to the staff!

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Útil
r
Atlantic City
95 reseñas
Comieron en 22 de junio de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We have had many a great high end tasting menu meal in our lives but this one was off the charts. The complexity of flavors, textures, and presentation were absolutely breathtaking. Each small course was like a self contained symphony. Wine list terrific although we went with the wine pairings instead. Sommelier was very knowledgeable and informative. He made some surprising outside the box. choices that were. very interesting. The 7 course tasting menu is more like 12 if you count all the amuse bouche courses st the start (4 in effect) plus extra sweets around the planned desserts. Beware that palate fatigue can set in, and it's a long meal. I think we were there for just over 5 hours. Very costly but very worth it. A truly memorable experience for even the most jaded of foodies.

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Útil
E
Berlín
2 reseñas
Comieron en 21 de junio de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Ein rundherum gelungener Abend.

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Útil
B
Múnich
2 reseñas
Comieron en 26 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Einfach Hervorragend. Superbe Kochkunst mit einem sehr persönlichen, aufmerksamen Service.

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Útil
j
Múnich
5 reseñas
Comieron en 25 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Anlässlich eines Jahrestages haben wir den Werneckhof besucht. Wir haben uns für ein 5 Gang mit Weinbegleitung entschieden. Die einzelnen Gänge waren ungeheuer Geschmacksintensiv, wie man es besser nicht machen kann. Auch das Opening mit 5 kleinen Überraschungen was äußerst gelungen. Ebenfalls hervorzuheben ist das die Weinbegleitung hervorragend präsentiert wurde.
Die Dekoration der Speisen war so filigran Präsentiert wie ich es noch nicht gesehen habe.
Alles in Allem ein unvergesslicher Abend..

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Útil
OT
Nueva York
1 reseña
Comieron en 16 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Alles Super alles toll!

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Útil
TK
Hamburgo
1 reseña
Comieron en 4 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Herausragende e Qualität, die über das gesamte Menü ( 7-Gänge + mehrere Amuse geules + extra Desert) gehalten wird. Die allesamt japanisch-asiatisch angehauchten Gänge sind handwerklich perfekt mit exzellent kontrastierendem Texturen- und Aromenspiel. Für Geschmackspuristen könnte die Aromenfülle der einzelnen Gerichte evtl. etwas zu viel sein, aber wir liebten es, weil sich alles harmonisch verbindet und nichts effekthascherisch wirkt.
Der Service ist herzlich, sehr aufmerksam, aber dennoch entspannt.
Die Weinkarte, mit bestimmt über 600 Positionen lässt keine Wünsche offen. Erfreulich, dass deutsche Winzer (auffallend breit Franken!) umfassend vertreten sind.
Das Ambiente ist angenehm zurückhaltend und hell, ohne jedoch nüchtern oder kalt zu wirken.
Fazit: Aromenstarke, im besten Sinne kreative Küche auf allerhöchstem Niveau!

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Útil
P
Nueva York
2 reseñas
Comieron en 4 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Unglaublich perfekt und kreativ und toll und schön und gemütlich und wundervoll und großartig und wow!

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Útil
SA
Londres
8 reseñas
Comieron en 5 de abril de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

A beautiful meal at a wonderful restaurant. Worth it’s two Michelin stars all the way. A talented chef with food that is perfectly presented. A real work of art.

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Útil
W
Múnich
2 reseñas
Comieron en 1 de marzo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Um einen Spitzen-Gesamt-Erlebnis zu bekommen braucht ein hervorragendes Essen, eine außergewöhnliche Weinauswahl und einen unaufdringlichen, fürsorglichen Service: alles haben wir erlebt. Gratulation !

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 1 de marzo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Ein hervorragendes Gourmetrestaurant, ganz große Klasse sowohl in der Komposition und Präsentation, als auch im unglaublich vielseitigen und feinen Geschmack.
Danke für ein kulinarisch exzellentes Erlebnis!

Denunciar
Útil
S
1 reseña
Comieron en 17 de febrero de 2018
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Phantasievoll ausgezeichnet dargeboten, unbequeme Wandbänke, freundlich unaufdringlicher Service

Denunciar
Útil
OT
Múnich
1 reseña
Comieron en 20 de enero de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantastisches Essen. Alles hat gepasst. Jeder Gang war ganz besonders und wir waren fasziniert, wie aufwändig wirklich jeder Gang aufgesetzt wurde. Weinbegleitung absolut zu empfehlen.

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Útil
f
Berlín
4 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Was Tohru Nakamura kreiert ist sensationell, neu, vielfältig und schmeckt zumindest mir einfach großartig. Die Weinbegleitung besteht aus hervorragenden Weinen und macht unterstützt durch die liebevollen Erklärungen zu Lagen, Herstellungsbesonderheiten etc. zusätzlich Spaß, erwähnenswert ist noch eine sehr ideenreiche nicht alkoholische Begleitung mit einer Kombination aus Säften und Tees.
Exzellenter Service, originelles Tischgeschirr und elegante Bestecke seien am Rande erwähnt.

Wenn es überhaupt ein nicht positives Merkmal gibt, sind es die Soßenlöffel, die anders als die üblichen sehr flachen Ausführungen beim Auflöffeln der tollen Soßen etwas Mühe abverlangen.

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Útil
N
Múnich
1 reseña
Comieron en 1 de diciembre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantastisches Essen. Spitzenleistung in der Zusammenstellubg der Speisefolgen als auch des Gesamtkonzepts. Aufmerksamer Service, ästhetische Zubereitung der Speisen, 6 Grüsse aus der Küche. Vor allem beeindruckend eine alkoholfreie Getränke Begleitung zum 7 Gang Menue und bemerkenswert der sensitive Umgang mit Allergien.

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Útil
OT
Múnich
2 reseñas
Comieron en 16 de noviembre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Fantastic food. The wine is reasonably priced. Overall one of the best restaurants in Germany and has deserved the Michelin stars a lot.

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Útil
G
Hamburgo
1 reseña
Comieron en 31 de octubre de 2017
Global 4Comida 5Servicio 3Ambiente 3

Restaurant mit inspirierter und exzellenter Küche.
Service leider nur gut, da zu wenig aufmerksam und zu wenig Einfühlungsvermögen in den Gast.
Diesen haben wir in anderen vergleichbaren Toprestaurants bereits wesentlich besser erlebt.
Dennoch war es ein schöner und genussreicher Abend.

Denunciar
Útil
F
Múnich
1 reseña
Comieron en 21 de octubre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Wir waren rundum zufrieden und kommen gerne wieder.

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Útil
OT
Vancouver
1 reseña
Comieron en 21 de octubre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Hervorragend kreative Küche bei bestem Service.Ein Highlight in München

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Útil
MB
Múnich
1 reseña
Comieron en 19 de octubre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Hervorragendes Essen in angemessen entspannter Atmosphäre. Sehr aufmerksames, aber nicht aufdringliches Personal und ein sehr sympathischer Küchenchef.

Denunciar
Útil
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