€€€€Precio: caro • Mediterránea • Jerónimos
Bumpgreen se enmarca dentro de la filosofía slowfood. Una cocina cercana con ingredientes y recetas de toda la vida, elaboradas artesanalmente y reinventados por sus chefs David Ariza y Jordi Bresó. El espacio Bumpgreen, que pretende ser un festival para los cinco sentidos, recuerda una lujosa casa de la campiña inglesa. Un conjunto acogedor no sólo para comer rico y sano, sino, ante todo y sobre todo, para estar a gusto. Destaca nuestra ensalada de crucíferas o de quinoa ecológica, la tortilla de patata al horno con pan ecológico, el ceviche, el burger Bumpgreen y el Tiramissu de amareto.