ADEGA - San Jose

4,5 (839)

50 $ o más

Portuguesa

1614 Alum Rock Ave, San Jose, CA 95116

Información sobre este restaurante

Romántico
Innovador
Genial para ocasiones especiales

Adega, que significa bodega de vinos, es un auténtico restaurante portugués dirigido por Jessica y David, dos Chefs galardonados con estrellas Michelin. La Chef Jessica recibió su primera estrella Michelin a la edad de 20 años, cuando estaba a cargo de la repostería del restaurante Eleven en Lisboa, Portugal. Adega cuenta con un menú gastronómico sencillo y refinado que se complementa perfectamente al ambiente pulcro y casual del restaurante. El menú incluye pescados y mariscos frescos y una selección de platillos a base de bacalao en salazón y carne.

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Ambiente
Informal
Precio
50 $ o más
Cocinas
Portuguesa, Europea contemporánea, Internacional
Horarios
Cena mi.–do. 17:00–00:00
Página web
http://www.adegarest.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
David Costa
Establecimiento del evento privado
Private dining in our Private Dinning Room.

Ubicación
1614 Alum Rock Ave, San Jose, CA 95116
Zona
San Jose
Esquina con la calle:
S 33rd St
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento privado
Adicional
Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Carta

Esta carta de ADEGA - San Jose.

$159, regular wine pairing $129 / premium wine pairing $179

1st Course

Milho
Creamy polenta with São Jorge cheese, charred corn salad and roasted corn on the cob. Regular Wine Pairing: Borba Reserva 2015 / Premium Wine Pairing: Pêra Manca 2016

2nd Course

Leitão e Laranja
Rolled suckling pig terrine, orange jam and roasted nuts. Regular Wine Pairing: Adega Mãe Pinot Noir 2017 / Premium Wine Pairing: Passarela Old Vines 2015

3rd Course

Ervilhas
Pea soup with chouriço bits and a poached egg. Regular Wine Pairing: Arca Nova Alvarinho 2018 / Premium Wine Pairing: Soalheiro Alvarinho PV 2018

4th Course

Espargos
Green and white asparagus rice with asparagus glacée. Regular Wine Pairing: Post Scriptum 2017 / Premium Wine Pairing: Pintas Character 2016

5th Course

Pregado
Turbot and lobster, cauliflower three ways, lemon verbena sauce. Regular Wine Pairing: Esporão Reserva 2017 / Premium Wine Pairing: Guru 2018

6th Course

Lombo de Vaca
Beef tenderloin with sautéed bacon, potatoes, green beans and mushroom duxelles. Regular Wine Pairing: Portal Grande Reserva 2016 / Premium Wine Pairing: Pintas 2016

7th Course

Cenoura
Carrot cake with cream cheese icing, hazelnut caramel, and carrot sorbet. Regular Wine Pairing: Poças 20 Years Old Port / Premium Wine Pairing: Poças 40 Years Old Port

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre ADEGA - San Jose de comensales del restaurante.

4.5

4,5

(839)

4,5Comida
4,6Servicio
4,4Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

839 opiniones

JT
JT79
Área de la Bahía de San Francisco4 opiniones
2,0
Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2017
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Mediocre experience
¿Te ha parecido útil?
C
Carlaray
Área de la Bahía de San Francisco1 reseña
5,0
Fecha de la visita: 16 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was my birthday dinner. Great service. Friendly employees. Food super.
¿Te ha parecido útil?
S
Sapo
Área de la Bahía de San Francisco28 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 13 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
From arrival to our final bite, the service was warm and very accommodating. Our meal started with an amuse bouche and ended with a small sweet gift to take with us. Every course was wonderful and many surprises came along the way as additional tasty bites. Because of the current virus fear the dining room wasn’t filled yet in normal times I’m sure reservations would be difficult to get....the food was very good. I would certainly recommend Adega to anyone.
¿Te ha parecido útil?
M
Marcelo
Los Ángeles3 opiniones
2,0
Fecha de la visita: 8 de marzo de 2020
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
I am Portuguese, having grown up with Portuguese food. I have traveled to Portugal and eaten that the restaurants there, both regular places and fine restaurants. I am a new resident to the city of San Jose, and wanted to try out some Portuguese restaurants. I was hoping for traditional dishes at Adega. Instead, I got modern interpretations of traditional Portuguese dishes, at very expensive prices. The ambiance was nice, the wall decorations were artistic and well displayed, and the service was attentive and friendly; that part was a good experience. However, the main reason for my visit, the food, was not very impressive. And at the end of the dinner for two, the bill plus 15% tip was $280. In the future, if I want to impress a date, I might return to Adega. However in the meanwhile, I will try the other Portuguese restaurants in the area. Thanks
A 2 personas les ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable Dorado
Nueva York10 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 8 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As creative as delicious
¿Te ha parecido útil?
C
Cheryl23 Dorado
Área de la Bahía de San Francisco77 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved it. Can with some of my monthly dinner group and each one had a fabulous experience and will return.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Área de la Bahía de San Francisco15 opiniones
4,0
Fecha de la visita: 6 de marzo de 2020
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Beautiful food but some dishes work to my taste more than others.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Área de la Bahía de San Francisco11 opiniones
4,0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2020
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Everything was great. My husband and I have been twice before and loved it. We brought my in laws and while everything was fantastic and tasted great, the service didn't seem to flow as smoothly as it did in the past. Again, nothing wrong! But maybe there was longer than usual pauses between courses. We will continually come here though!
¿Te ha parecido útil?
SS
SherrylS
Área de la Bahía de San Francisco1 reseña
5,0
Fecha de la visita: 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very much enjoyed ourselves and every bite!
¿Te ha parecido útil?
CB
CristianeB Dorado
Área de la Bahía de San Francisco30 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Adega was a very authentic and delicious experience from cocktails to dessert. We highly recommend you to try the Pasteis de Bacalhau and the Caldo verde, as well as the Bacalhau as mais course and the Rabanada for dessert. Chef also provides many small dishes degustation opportunities. We will be back!
¿Te ha parecido útil?

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
50 $ o más
Cocinas
Portuguesa, Europea contemporánea, Internacional
Horarios
Cena mi.–do. 17:00–00:00
Página web
http://www.adegarest.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
David Costa
Establecimiento del evento privado
Private dining in our Private Dinning Room.

Ubicación
1614 Alum Rock Ave, San Jose, CA 95116
Zona
San Jose
Esquina con la calle:
S 33rd St
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento privado
Adicional
Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

No disponible en OpenTable

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Milho

2nd Course

Leitão e Laranja

3rd Course

Ervilhas

4th Course

Espargos

5th Course

Pregado

6th Course

Lombo de Vaca

7th Course

Cenoura

Información adicional

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