Artisan - Permanently Closed

Entre 31 y 50 $

Americana contemporánea

843 12th Street, Paso Robles, CA 93446

ResumenDetalles

Información sobre este restaurante

Artisan es un restaurante ubicado en el cruce de la 12ª y Pine Street, en el corazón de Paso Robles. La esencia del Paso Robles Wine Country se deja deja sentir en cada plato. El restaurante exhibe comida hecha a mano con productos locales. Su chef ejecutivo, Chris Kobayashi, se inspira de sus viajes habituales al mercado de productores y mezcla los sabores regionales americanos de formas nuevas e innovadoras. El Artisan incorpora a su menú productos orgánicos, ingredientes silvestres libres de hormonas y antibióticos. La insistencia de Kobayashi en priorizar la calidad y la frescura de los ingredientes definen el estilo culinario de su restaurante. El restaurante tiene una lista de vinos que ofrece una variada selección de cepas, incluyendo vinos de varias regiones de California y que sirve como complemento a su estilo culinario. Artisan Restaurant invita a los comensales de todos los rincones a disfrutar de su servicio.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Brunch do. 10:00–14:30 Comida lu.–sá. 11:30–14:30 Afternoon Menu Diariamente 16:30–17:30 Cena lu.–ju., do. 17:30–21:00 vi., sá. 17:30–22:00
Página web
http://www.artisanpasorobles.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kyle Baca

Ubicación
843 12th Street, Paso Robles, CA 93446
Zona
Paso Robles
Esquina con la calle:
12th and Pine
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Carta

Esta carta de Artisan - Permanently Closed.

bread available upon request

Cheese and Charcuterie

Cheese Plate16,00 US$
chimney rock, templeton gap, la panza gold
Pâté Board14,00 US$
country style pork, chicken liver
Crispy Dill Pickles5,00 US$
honey mustard aioli
Goat Cheese & Ale Fondue14,00 US$
garlic toast, broccoli, kielbasa
Spanish White Anchovies8,00 US$
marinated olives, arbequina olive oil
Fried Peppers9,00 US$
lemon, sesame, bottarga

Wood Fired Pizza

Goat Salami16,00 US$
fennel seed sausage, marjoram, pepperoncini
Organic Raised Mushroom17,00 US$
leeks, sheep's milk fromage, truffle oil
Chicken Confit16,00 US$
garlic, sweet onions, artichoke hearts
Burrata16,00 US$
nduja, arugula, fennel pollen
Fig16,00 US$
caramelized onion, prosciutto, big rock blue, saba

Small Plates

Soup of the Day
- A. Q.
Oysters Rockefeller16,00 US$
Golden Pacific Oysters16,00 US$
horseradish cocktail, finger lime
Salmon Tartare13,00 US$
house cured bacon, pee wee potato salad
Abalone17,00 US$
avocado, gazpacho, street style corn
Ale Steaamed Mussels14,00 US$
andouille, potato chips
Salt and Pepper Fried Quail16,00 US$
cucumbers, plum sambal
Mushroom Toast15,00 US$
bacon, brioche, crème fraîche, poached egg
Meatballs14,00 US$
ricotta gnocchi, piave, ragu
Charred Eggplant11,00 US$
burrata, basil, cherry tomato
Hand Harvested Lettuce11,00 US$
garden vegetables, carizzo
Pickled Beets12,00 US$
chevre, walnut vinaigrette, arugula
Mongoliabn Bbq'd Pig Wings15,00 US$
carolina rice grits, herb salad
Rabbit Stroganoff14,00 US$
chestnuts, matsutake, pumpkin spatzle
Cauliflower11,00 US$
romesco, quinoa, marcona almonds

Large Plates

Boar Tenderloin32,00 US$
fennel risotto, feta, roasted apple, mostarda
Hanger Steak29,00 US$
bordelaise, king trumpets, green beans, twice baked potato
Pan Fried Chicken28,00 US$
garden peppers, black eyed peas, sweet potato puree, thyme
Alaskan Halibut34,00 US$
creamy farro, fava beans, summer squash, chanterelles
Wild King Salmon32,00 US$
succotash, bacon, fresh corn polenta, fried green tomatillos
Scallops33,00 US$
mussels, clams, shrimp, capellini, saffron chorizo broth, almond chimmichurri
Lamb Tagine32,00 US$
pistachio couscous, olives, preserved lemon, market vegetables

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Brunch do. 10:00–14:30 Comida lu.–sá. 11:30–14:30 Afternoon Menu Diariamente 16:30–17:30 Cena lu.–ju., do. 17:30–21:00 vi., sá. 17:30–22:00
Página web
http://www.artisanpasorobles.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kyle Baca

Ubicación
843 12th Street, Paso Robles, CA 93446
Zona
Paso Robles
Esquina con la calle:
12th and Pine
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

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Artisan - Permanently Closed

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Cheese and Charcuterie

Cheese Plate16,00 US$

Pâté Board14,00 US$

Crispy Dill Pickles5,00 US$

Goat Cheese & Ale Fondue14,00 US$

Spanish White Anchovies8,00 US$

Fried Peppers9,00 US$

Wood Fired Pizza

Goat Salami16,00 US$

Organic Raised Mushroom17,00 US$

Chicken Confit16,00 US$

Burrata16,00 US$

Fig16,00 US$

Small Plates

Soup of the Day

Oysters Rockefeller16,00 US$

Golden Pacific Oysters16,00 US$

Salmon Tartare13,00 US$

Abalone17,00 US$

Ale Steaamed Mussels14,00 US$

Salt and Pepper Fried Quail16,00 US$

Mushroom Toast15,00 US$

Meatballs14,00 US$

Charred Eggplant11,00 US$

Hand Harvested Lettuce11,00 US$

Pickled Beets12,00 US$

Mongoliabn Bbq'd Pig Wings15,00 US$

Rabbit Stroganoff14,00 US$

Cauliflower11,00 US$

Large Plates

Boar Tenderloin32,00 US$

Hanger Steak29,00 US$

Pan Fried Chicken28,00 US$

Alaskan Halibut34,00 US$

Wild King Salmon32,00 US$

Scallops33,00 US$

Lamb Tagine32,00 US$

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