Ataya Cafe

Kaffee

Bio Fair TRADE. îTALîENîSCHE RÖSTUNG UM DîE TRADîTîON DER îTALîENîSCHEN KAFFEEZUBEREî TUNG ZU ERHALTEN

• Espresso

• Cappuccino kle in

• Cappuccino groß

• Cappuccino Sojamilch

• Milchsorten

  Hafermilch, Mandelmilch, Reismilch, Dinkelmilch

• Americano

• Kurkuma Latte

• Latte macchiato

• Cioccolate 100% italiana

• Milchkaffee

Tee

• Frische lngwer Tee, Zitronen Tee oder Hibiskustee

• Bio Vegan Fair Trade Tee - verschiedenen Sorten

• Bio Chari Fair Trade Tee - verschiedenen Sorten

SüBes

• Profiterol

• Raw Choco Mousse

• Tiramisu

• Kuchen (hausgemacht)

• Sardischer Kekse - verschiedenen Sorten

• Italienische Croissant - verschiedene Sorten

• Musil mit frischen Obst: Mandeln, Chia Samen

• Obstsalat und Joghurt order Sojajoghurt

Getränke

NUR BIOLOGISCHE OBST UND FRISCH VORBEREITET?

HAUSGEMACHT

ohne Zu ckerzusatz

• Smoothie s Hausgemacht mit bio Obst

• Obst - Gemüsesäfte (Kaltgepresst)

  slow juice klein/groB verschied Sorten nach Saison

• Frisch ge presste Orangensaft Klein/groB

AUS DER FLASCHE

• Wasser 0,25l (sprudel/still)

• Wasser 0,75l (sprudel/still)

• Apfelsaftschorle

• Fritz 0,33l

• Proviant Bio Limonade 0,33l

• Zitronenlimonade, Orangenlimonade

• Bio Proviant Smoothies

• Mango-Maracuja, Erdbeeren-Banana, Kreuzbeere

• Anjola 0,33l

• Ananas-Limette, Ingwer-Zitrone

TAGESKARTE TRADITION AUS AFRIKA

Nur drei dieser Gerichte werden jeden Tag n ach Saison and J ahreszeit frisch vorbereitet Fragen Sie uns, was wir heute vorbereitet haben

• HUMMUS TELLER

  Sättigender, verwöhnender Brotaufstrich, von gebackenem Gemüsebegleitet. [Delicious and filling chickpea spread, with backed veggies on the side]

• MAFÉ

  Traditionelles Gericht aus dem Senegal. Vegan Gemüse-Eintopf mit Erdnussauce. [Traditional senegalese dish. Vegan vegetable stew with peanut sauce]

• JOLOFF RICE

  Basmati geköchelt, würzing, in Tomatensauce. [Basmati simmered, spicy, in tomato sauce]

• COUS COUS

  In Senegal wird dieses reiche, bunte Gericht an besonderen, festlichen Tagen vorbereitet. [In Senegal, this rich and colorful dish is served on special days]

• BASMATI RIES

  Der leckersten Duftreis der Welt, mit Gemüseeintopf. [The most fragrant rice in the world, topped by a vegetable]

• FRÜHSTUCK AISHA 'ETAGERE'

  Eine süB - salzige Mischung von Farben. Das perfekte festliche Frühstück. Nur am Samstag und Sonntag. Guten Appetit! [A sweety - salty mix of colorus. The perfect festive breakfast. On Saturdays and Sundays. Enjoy it!]

• YASSA 'DAKAR'

  Ein klassiker aus Dakar und Umgebung, den alle Touristen kennen. Gemüse-Eintopf und Zwiebeln in Senfsauce. [Classic dish from the Dakar and the surrounding area - one of those dishes all the tourists know. Vegetable stew and onions in mustard sauce]

TAGESKARTE TRADITION AUS ITALIEN

• LASAGNA

  Das Sonntagsgericht. Der Duff verbreitet sich im ganzen Haus. [The Sunday dish. The smell would fill the entire house]

• MINESTRONE

  Iss doch Minestrone, das tut Woh! pflegte meine Oma zu sagen. [Eat some minestrone, it's good for you. Told me grandmother]

• PASTA FRESCA

  Tortelloni, Mezzelune, Culurgiones

• RAVIOLI

  Frische Pasta wie von meiner Oma. Nach stundenlanger Arbeit, pure genuß! [Fresh pasta like my grandmother used to make. After hours of work, pure delight!]

• GNOCCHI

  Ein berühmter Klassiker der italienischen Küche. [Everyone knows this italian classic]

• SPAGHETTI AL POMODORO

  Was gibt es sonst noch zu sagen? [The name says it all!]

• PIADINA BROT

  Typisch Mediterran: Gemüse und frische käse auf sardisches Brot. Sher empfohlen! [Mediterranean dish with Sardinian bread, veggies und fresh cheese. Very tasty!]

• TAGESSUPPE

  Ein Teller heißer Suppe erwärmt die Gemüter. [Nothing better than a warm bowl of soup to lift your spirits]

• FRATTAU CLASSIC

  Traditionelles Gericht aus Sardinien: voller Geschmack aus alten Zeiten. [Traditional Sardinian dish with a full, old-time flavor]

• FRATTAU CLASSIC

  Das charakteristische, sardische Brot heisst PANE CARASAU. Es war fur Bauern und Hirten, die oftmals monatelang in den Bergen verweilen mussten

Fur den Kleinen Hunger

WÄHLEN SIE IHR BROT

• CIABATTA

• SARDISCHER PIADINA

  MAUSGEMACUT

• BIO BAGEL

UND DIE ZUTATEN!

Wir verwenden auschliesslich frische bio Zutaten Gemuse und Obst der Saison

• AISHA

  Avocado, Pesto, frischer Salat

• VERDE

  Avocado, Pesto, Rucola

• TERANGA

  Hummus, gegrillte Gemuse, frischer Salat

• DAKAR

  geraucherter Bio Tofu, Hummus, frischer Salat

• BERLIN

  Kase, Senf, fricher Salat

• MEDITERRANEO

  Mozzarella, Tomaten, Basilikum

• ATAYA

  Pesto, italienischer Pecorino, frischer Salat

• BAOBAB

  verschiedene Gemmuse, gegrillte Tofu, frischer Salat

Delikatessen

UNSERE SALATE WERDEN MIT ITALIENISCHES BROT SERVIERT; order mit Pecorino Kase

• TRIS DI FRISELLE

  eine Friselle mit Avocado, eine mit Tomaten, eine mit Hummus

• CAPRESE SALAT

  mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Bio Olivenöl

• "ATAYA" KREATIVE SALAT

  Köstlicher Salat und Bio Öl (jeden Tag wechsende Zutaten)

Teller Extra Large

• HUMMUS XL BOWL

  Hummus hausgemacht, Spaghetti von Zucchini, Möhren, Tomaten, Basilikum, Salat und italienisches Brot

• AVOCADO GREEN XL BOWL

  Avocado, Gemüse im Ofen gebecken, gemischter Salat und Brot

• HUMMUS UND AVOCADO XL BOWL

  Hummus hausgemacht, Spaghetti von Zucchini, Salat, Gemüse, Avocado und Brot

• PANE "FRATTAU" BLACK AND WHITE

  Brot "Carasau", Ei, Pecorino Käse, Tomaten Sauce

• HUMMUS UND BROT BOWL

  Hummus hausgemacht und italienisches Brot