BALDON

4.3
8 opiniones
Entre 31 y 50 €
Internacional

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ingredientes locales
Saludable
Lo que opinan 8 comensales
Valoraciones y reseñas generales
Solo pueden enviar reseñas los comensales que hayan probado este restaurante.
4.3basado en todas las valoraciones recibidas
4.0
Comida
4.3
Servicio
4.7
Ambiente
4.0
Valor
Ruido · Moderado
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
Ordenar por
Filtros
T
Talen
Berlín
2 reseñas
Comieron el 31 de octubre de 2019
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Sehr sehr schön, wir hatten einen tollen Abend und kommen wieder =)

Denunciar
s
senue
Berlín
3 reseñas
Comieron el 5 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

einfach nur toll ! Wir hatten das Menu für 2 Personen, alles hat ausgezeichnet geschmeckt, war wunderschön anzusehen, Preis-Leistung enorm ! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service ! Der Riesling wunderbar !

Denunciar
SG
SebGeorge
Berlín
3 reseñas
Comieron el 27 de julio de 2019
Global4Comida5Servicio2Ambiente3

A lovely looking and feeling space, the brunch dishes were excellent, the coffee competent but nothing amazing, very friendly service. The classic noise issues that plague such a modern concrete space, and it was sometimes a long wait to get served or catch the attention of the staff.

Denunciar
MN
MarziNeumi
Berlín
1 reseña
Comieron el 28 de junio de 2019
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Tolles Ambiente, gutes und ausgefallenes Essen, super Drinks und Cocktails.
Der Outdoorbereich lädt ebenfalls zum Verweilen ein!
Wir hatten einen schönen Abend bei euch und kommen auf jeden Fall wieder

Denunciar
MB
MarvinBln
Berlín
2 reseñas
Comieron el 4 de abril de 2019
Global3Comida3Servicio4Ambiente5

Wir hatten alles in allem einen schönen Abend.

Ich mag das Konzept, die Architektur, die offene Küche, die Möbel, die Kunst und generell die Stimmung im Baldon. Auch die Bediehnung war sehr freundlich und angenehm.

Auf das Menü war ich sehr gespannt, denn 7 Gänge für 40 € erschien mir sehr fair. Dann hat mit bei einigen Gängen jedoch etwas die Substanz gefehlt. Wenn ich dann schaue, dass ich eine kleine schale Kazuboshi Brühe auch á la carte für 7 € hätte bestellen können, wirkt das Preis-Leistungs-Verhältnis schon weniger ausgewogen. Der Gang mit Räucherfisch und Radieschen war für meinen Geschmack sehr nüchtern. Ich hatte gedacht, dass die Radieschen mariniert, pickled oder fermentiert sind. Stattdessen war es ein relativ einfallsloser und ungewürzter Teller. Vielleicht habe ich das Konzept des Essens auch nicht 100% verstanden. Die Gerichte warten ja alle recht clean. Aber bei dem Zicklein zB hat das für mich funktioniert. Da war Säure, Fett und genügend Salz. Zusammen mit dem Brot und dem Kräutersalat ein schöner Gang. Irgendwie skandinawisch mit levantinischen Produkten und Aromen. Zeitgemäß, modern und lecker.
Das Kartoffelstroh war dann auch auch wieder etwas underwhelming und die Lauchzwiebeln für mich einen Tick zu al dente.

Das Dessert war herausragend! Lavashak aus dem Iran. Das ist ein tollen Produkt, dass man sonst selten in Deutschland bekommt. Auch die Mousse war perfekt.

Ich werde aber wiederkommen. Es war auch der erste Tag des April Menüs. Deswegen war vielleicht noch nicht alles ganz ausgereift. Wir waren auch durchaus satt, das ist nicht das Problem. Ich wünsche mir für die Zukunft nur, dass jeder Gang bei aller Reduziertheit und Minimalismus gut gewürzt ist und für sich alleine genügend Substanz bietet, dass ich ihn auch einzeln bestellen würde. Außerdem darf die Menüfolge gerne etwas rascher serviert werden. Wir waren ca 3 Stunden im Restaurant.

Viele Grüße
Marvin

Denunciar
F
Frank
Berlín
7 reseñas
Comieron el 28 de marzo de 2019
Global4Comida3Servicio4Ambiente4

Die Location ist eine weitere zufällige Entdeckung im undurchschaubaren Noch-nie-Szenebezirk Wedding. Kiezige Lage, brutaler Betonkasten, aber gemütlich innendrin. Zum Menü, das monatlich wechselt, will ich am Monatsende nicht viel sagen. Es hat geschmeckt, war spannend in der Abfolge, ideal zum Teilen und Naschen, dabei nicht sehr augenfällig. Preußisch nannte es meine Begleitung: mehr Sein als Schein. Leider kein alkoholfreies Bier für uns Chauffeure der Nacht. Aber der Flat White am Ende ist (für mich) stadtweit der zweitbeste, wird nur noch vom Kreuzberger Concierge getoppt. Auf Wiedersehen im April.

Denunciar
A
Annonyyym
Berlín
1 reseña
Comieron el 27 de febrero de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Ausgezeichnet Lunch was really good Barrata was delicious

Denunciar
I
Irene
Berlín
1 reseña
Comieron el 2 de noviembre de 2018
Global3Comida1Servicio3Ambiente5

Wir waren das erste Mal im Pahr . Um 10:00 Uhr hatten wir reserviert und uns auf ein schönes Frühstück gefreut . Anlass war eine Geschäftsbesprechung. Das Frühstücksangebot bestand aus Croissant und 2 Süssspeisen . Dann kamen 2Mütter mit Kindern die auf Roller / Bobby Car lautstark durch den Laden flitzten . Leider haben weder Mütter noch Personal eingegriffen so haben wir dort angebrochen und sind in ein anderes Café gegangen.

Denunciar

Preguntas frecuentes

BALDON tiene una valoración de 4.3 estrellas, según 8 comensales de OpenTable.

Por norma general, puedes reservar en este restaurante en OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el tamaño del grupo. Debido a las restricciones locales, es posible que este restaurante no acepte reservas por el momento.