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Chambao Polanco, Ciudad de México, CDMX

Chambao Polanco

4.5
4.5
693 opiniones
500 Mex$ o más
Asador
Etiquetas principales:
  • Ocasión especial
  • Ambiente dinámico de bar
  • Buena opción para grupos
By Grupo RosaNegra
Chambao es un encuentro entre la naturaleza y la sofisticación, un paraíso culinario especializado en los cortes de carne y mariscos más exclusivos del mundo.

Inspirado en el ambiente exótico y sofisticado de Tulum y rodeado de una atmósfera bohemia y lujosa a la vez, es el lugar perfecto para vivir un encuentro mágico rodeado de alucinantes presentaciones, impactantes desfiles de moda acompañados de percusiones en vivo. Una experiencia que te hará vibrar en cada visita.

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2 personas

19:00


Reservado 59 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Información adicional

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Cocinas

    Asador, Pescados y Mariscos, Internacional

  • Horarios

    Comida Todos los días 13:00–18:00 Cena Todos los días 18:00–02:00

  • Número de teléfono

    55 8967 6071

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Código de etiqueta

    Informal y elegante

  • Chef ejecutivo

    Juan Pablo Arana

  • Servicio de comidas

    Definitivamente Chambao es una excelente opción para sus eventos sociales o empresariales. Nuestro chef elaborara un menú degustación, que permita a sus invitados disfrutar de una excelente cocina, en el mejor ambiente y compañía, llevándose maravillosos e inolvidables recuerdos. Contáctanos a grupos@gruporosanegra.com.mx o al +52 (998) 262 5049

  • Zona

    Lomas de Chapultepec

  • Esquina con la calle:

    Emilio Castelar

  • Detalles del aparcamiento

    Valet Parking

  • Entretenimiento

    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Sala para fumar, Vinos

Experiencias

  • Celebración Año Nuevo (PREVENTA)

    4600,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2022 solamente
    Se requiere 100% de anticipo para la reservación de la mesa. Bebidas no incluidas. 15% de servicio INCLUIDO. Todos nuestros precios son en pesos mexicanos. Capacidad limitada. TEL: 55 3109 0292

Lo que opinan 693 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,4Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,1Calidad/precio

RuidoModerado

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Filtros

  1. A

    Adritabort

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    overall5food5service5ambience5
    Nos encantó el ambiente, la comida, el servicio. Gracias
  2. MR

    MarianaR

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    overall4food3service5ambience5
    Buen ambiente muy amables comida no tan buen sabor por lo que vale cócteles buenos
  3. LC

    LcChaidez

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio, son muy atentos y la comida es deliciosa
  4. v

    victoriac

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 25 de noviembre de 2022

    overall3food2service5ambience5
    El tratar de Wuayu delicioso, el resto de la comida no nos gusto y demasiado costoso para las porciones. La mixologia de cócteles malísima, no volvemos. La atención y el ambiente muy bueno
  5. IM

    IgnacioM

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Todo genial. Imposible no volver Un lujo maravilloso. La carne excelente.
  6. OL

    OzielL

    Ciudad de México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Increíble todo, el ceviche de robalo es espectacular
  7. AA

    AlejandraA

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2022

    overall5food3service4ambience5
    Muy buena experiencia, ambiente padre, buen servicio
  8. GS

    GabrielS

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2022

    overall1food2service3ambience2
    Demasiado regetton y están más enfocados en aumentar el costo de consumo que por el servicio
  9. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Todo Exclente!!
  10. RT

    RossanaT

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    La comida increíble and muy buen show musical , el Lugar súper lindo y muy buena atención
  11. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Extraordinario lugar, súper atención y comida deliciosa
  12. AL

    ALDARA

    Ciudad de México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2022

    overall1food2service5ambience4
    EL AMBIENTE ES BUENO, EL LUGAR BONITO, BUEN SERVICIO, LOS ALIMENTOS PARA NADA CUBREN LAS EXPECTATIVAS EN RELACION A LOS PRECIOS, COSTO EXAGERADOS.
  13. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente como siempre Este viernes 18de noviembre irá mi hijo y su novia a cenar
  14. HG

    HernanG

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Excelente servicio y muy bien en el ambiente y los Hostes fabulosos

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Fue un verdadero placer atenderte durante tu reciente visita a Chambao CDMX, muchas gracias por plasmar aquí tu experiencia. Esperamos tenerte de vuelta muy pronto, estaremos esperándote con los brazos abiertos, hasta la próxima.

  15. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2022

    overall1food2service2ambience5
    Hola no respetan la hora de llega hicimos la reserva para las 23pm y esperamos 1 hora
  16. OT

    OpenTable Diner

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente !
  17. DA

    DAYANA

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 11 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Increíble lugar, me encanto todo. Es un lugar que regresaria de nuevo
  18. GN

    GerardoN

    Ciudad de México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 11 de noviembre de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Buena atención, muy buen ambiente, concepto muy original y la comida muy bien, solo recomiendo mejorar el pulpo baby de las entradas, no sabe a nada y es muy grasoso el tipo empanizado, definitivamente tienen que mejorarlo.

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Nos gustaría agradecerte por haberte tomado el tiempo de escribir una reseña por tu reciente visita a Chambao CDMX, nos hace muy felices que te hayas llevado una grata experiencia y que nuestro equipo haya sido pieza clave para este momento memorable. Esperamos tener la fortuna de servirles nuevamente, siempre estaremos para proveerles el más cálido servicio y la más alta calidad en sus alimentos.

  19. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Buena comida buena, servicio muy bueno, el ambiente muy agradable

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Muchas gracias por tomarte el tiempo de escribirnos tu reseña, ha sido un verdadero placer atenderte y saber que hemos superado tus expectativas. Esperamos verte muy pronto, para seguir consintiendo tus sentidos mientras te quedas con veladas más que memorables.

  20. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Muy agradable lugar, la atención y alimentos excelentes

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Muchas gracias por tus comentarios y tu excelente calificación, Nos dará mucho gusto recibirte nuevamente en Parole Polanco. Agradecemos su calificación, esperamos regreses pronto y poder exceder tus expectativas.

  21. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Cumpleaños

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Fue un verdadero placer atenderte durante tu reciente visita a Chambao CDMX, muchas gracias por plasmar aquí tu experiencia. Esperamos tenerte de vuelta muy pronto, estaremos esperándote con los brazos abiertos, hasta la próxima.

  22. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2022

    overall1food1service1ambience1
    La comida horrible. El risoto una porquería apelmazado, las oapas peores que hemos comido en toda la vida, la comida sin sal El café muy bueno La ensalada César peor que en una fonda De verdad que muy mala la comida y pagamos 2300 por persona No durarán mucho tiempo con el restaurante Nioooooo recomendable Y ni siquiera una disculpa del chef
  23. MS

    MarthaSoto

    Nueva York

    18 opiniones

    VIP
    3.0

    18 opiniones

    Fecha de la visita: 7 de noviembre de 2022

    overall3food3service3ambience3
    Mesa para 5 adultos y un menor de 16 años que mide 1.85 cm No nos dejaron sentarnos en la terraza por que llevamos un menor y a la media hora llegó otra mesa con un niño de 5 años y si los dejaron estar en la terraza, nos dijeron que eran los dueños, no sabemos si es cierto o no, pero si así lo fuera, pero me parece absurdo que ellos mismos se salten las normas
  24. DL

    DavidL

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Muy buen ambiente y muy buen servicio, comida buena.
  25. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    6 opiniones

    4.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2022

    overall4food4service4ambience4
    Buen lugar, buen ambiente

    Chambao PolancoRespondió el 8 de noviembre de 2022Muchas gracias por tu excelente calificación, esperamos vuelvas pronto.

  26. P

    Pepelui

    Ciudad de México

    3 opiniones

    3.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 3 de noviembre de 2022

    overall3food4service4ambience3
    Comida rica pero ambiente pretencioso, con interrupciones para espectáculos que no permiten tener una conversación con el resto de comensales.

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Agradecemos el tiempo invertido al escribir tu opinión acerca de tu reciente visita, en verdad tus comentarios son muy valiosos para nosotros. Esperamos volverlos a ver muy pronto, sin duda será una oportunidad para exceder las expectativas con las que ya cuentan ahora, mil gracias nuevamente, los estaremos esperando con los brazos abiertos.

  27. MM

    MonicaM

    Houston

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    El lugar esta increible y la comida deliciosa ! definitivamente vuelvo a ir, AME!

    Chambao PolancoRespondió el 8 de noviembre de 2022Muchas gracias por tus comentarios y tu excelente calificación, Nos dará mucho gusto recibirte nuevamente en Chambao Polanco.

  28. AL

    Ana LauraP

    Ciudad de México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Fue una experiencia muy agradable

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Muchas gracias por regalarnos tus valiosos comentarios, fue un gran placer el haberte atendido en esta noche. Esperamos tenerte de vuelta muy pronto para que nos permitas consentir tu paladar una vez más.

  29. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 31 de octubre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    El lugar es muy rico aunque un poco caro

    Chambao PolancoRespondió el 8 de noviembre de 2022Muchas gracias por tu amable calificación. Te estaremos esperando en tu próxima visita.

  30. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 31 de octubre de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Excelente !

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Estamos muy agradecidos con tu opinión, muchas gracias por ayudarnos con tus buenos comentarios para inspirarnos y seguir trabajando con entusiasmo. Nos encantaría volver a recibirte, vuelve para seguir consintiendo tu paladar.

  31. TB

    TamiB

    Ciudad de México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 31 de octubre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Todo estuvo Excelente

    Chambao PolancoRespondió el 13 de noviembre de 2022Agradecemos tu excelente puntuación. Estaremos muy felices de recibirte en tu próxima visita.

  32. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 30 de octubre de 2022

    overall5food3service5ambience5
    Súper , ambiente espectacular

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Muchas gracias por tu excelente puntuación. Te esperamos pronto.

  33. NA

    NaomiA

    Ciudad de México

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de octubre de 2022

    overall3food4service4ambience3
    La comida bien, el lugar bonito pero llegaron dos personas más y fueron incapaces de darnos UNA silla extra. Tuvimos que salirnos del lugar.

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Esperamos que pronto nos visites y nos permitas nuevamente deleitar todos tus sentidos. Esperamos tener la oportunidad de recibirte muy pronto.

  34. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de octubre de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Comida riquísima, el rib eye wow! ambiente muy bueno, se puede platicar muy agusto. El servicio estupendo! Lo único que no me gustó mucho fue el poste. Pero si regresaríamos!

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Muchas gracias por compartir tu muy valiosa opinión con nosotros, ha sido un verdadero placer el haberte atendido durante tu última visita a Chambao polanco. Esperamos que pronto nos visites y nos permitas nuevamente deleitar todos tus sentidos.

  35. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    VIP
    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de octubre de 2022

    overall1food5service3ambience5
    Muy mala mesa

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Agradecemos tu excelente puntuación. Estaremos muy felices de recibirte en tu próxima visita.

  36. J

    Juan

    Miami - Dade

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de octubre de 2022

    overall5food3service4ambience5
    Todo muy bien

    Chambao PolancoRespondió el 5 de noviembre de 2022Mil gracias, esperamos verte muy pronto.

  37. 0

    01luis01

    Las Vegas

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 28 de octubre de 2022

    overall3food3service5ambience4
    A la comida x el ambiente bien el servicio lo mejor

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Muchas gracias por haber compartido tus comentarios con nosotros, fue un placer recibirte y servirte. Nos encantaría recibirte muy pronto, permítenos consentir una vez más todos tus sentidos.

  38. MO

    MiriamO

    Oaxaca

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 28 de octubre de 2022

    overall1food3service1ambience4
    Fuimos para celebrar un cumpleaños pero dos invitados no llegaron, aún estábamos con bebidas y postre cuando el mesero nos quería cambiar de mesa por otra más pequeña porque decía que había gente esperando. Fue algo súper descortés e incómodo, una grosería que te traten así, se supone que estas en un restaurante, y no en un antro de mala muerte. Se hablo con el gerente y como cortesía nos ofrecieron no pagar un agua y un trago, pero no lo aceptamos y pagamos toda la cuenta. No vuelvo a regresar!!

    Chambao PolancoRespondió el 3 de noviembre de 2022Muchísimas gracias por dejarnos conocer un poco más de tu velada con nosotros, realmente fue un verdadero placer atenderte. Esperamos tener la oportunidad de atenderte de nuevo y superar todas tus expectativas, te estaremos esperando.

  39. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 28 de octubre de 2022

    overall3food3service3ambience3
    La comida muy equis. La relación precio calidad muy mala. No regreso.
  40. OT

    OpenTable Diner

    Ciudad de México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 28 de octubre de 2022

    overall1food3service2ambience4
    Mala. Un caos y descontrol a la hora de las reservaciones . Si tienen evento no hagan reservaciones a más comensales . Pésimo servicio a la hora de la espera . Más de dos horas de espera aún teniendo cita .

Medidas de seguridad

  • Limpieza y desinfección

    • Las superficies se desinfectan después de cada cliente
    • Se proporciona una carta digital, desinfectada o desechable
    • Las zonas comunes se limpian a fondo todos los días
    • Gel desinfectante o toallitas a disposición de los clientes
  • Distanciamiento físico

    • Limitación en el número de comensales sentados
    • Distanciamiento en las áreas comunes
    • Espacio extra entre mesas
  • Equipos de protección

    • Los camareros usan mascarilla
  • Comprobaciones

    • Si algún miembro del personal se pone enfermo, no puede incorporarse al trabajo
    • Control de la temperatura obligatorio para los clientes
    • Control de la temperatura obligatorio para el personal

Preguntas frecuentes

Chambao Polanco tiene una valoración de 4.5 estrellas de 693 clientes de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

19:00


Reservado 59 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Chambao Polanco

Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550

Información adicional

  • Esquina con la calle:

    Emilio Castelar

  • Zona

    Lomas de Chapultepec

  • Horarios

    Comida Todos los días 13:00–18:00 Cena Todos los días 18:00–02:00

  • Cocinas

    Asador, Pescados y Mariscos, Internacional

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Código de etiqueta

    Informal y elegante

  • Detalles del aparcamiento

    Valet Parking

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Chef ejecutivo

    Juan Pablo Arana

  • Entretenimiento

    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Sala para fumar, Vinos

  • Número de teléfono

    55 8967 6071

  • Servicio de comidas

    Definitivamente Chambao es una excelente opción para sus eventos sociales o empresariales. Nuestro chef elaborara un menú degustación, que permita a sus invitados disfrutar de una excelente cocina, en el mejor ambiente y compañía, llevándose maravillosos e inolvidables recuerdos. Contáctanos a grupos@gruporosanegra.com.mx o al +52 (998) 262 5049

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