Copper 48 - Permanently Closed

Hasta 30 $

Italiana

366 North Gilbert Road, Heritage Marketplace, Gilbert, AZ 85234

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Información sobre este restaurante

El famoso chef Gio Osso presenta cocteles artesanales y un cómodo ambiente en su cocina italiana de temporada con inspiración de la costa oeste.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Italiana, Mediterránea, Americana
Horarios
Brunch sá., do. 09:00–15:00 Cena mi., ju. 16:00–20:45 vi. 16:00–21:45 sá. 15:00–21:45
Página web
http://copper48.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Eric Rippey

Ubicación
366 North Gilbert Road, Heritage Marketplace, Gilbert, AZ 85234
Zona
Gilbert
Esquina con la calle:
Gilbert Rd & Vaughn Rd
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos

Carta

Esta carta de Copper 48 - Permanently Closed.

Starters & Salads

Roasted Brussels13,48 US$
candied bacon | sherry reduction | shaved parmesan
Artichoke13,48 US$
parmesan aioli | chili butter
Buratta14,48 US$
Distefano burrata | slow cooked sugo | basil | heirloom tomatoes | balsamic | Garlic foccatia bread
Ahi Tuna Tartare*17,48 US$
avocado | mango | cucumber | honey-lime vinaigrette
Ceviche17,48 US$
poached shrimp | citrus | avocado | onion | cilantro | cucumber | chili
Pork Belly Sliders16,48 US$
dark soy | spicy mayo | cabbage slaw

Heirloom Classics

Simple Salad8,48 US$
arugula | goat cheese | fennel | orange citronette | pineapple sage reduction
Grilled Chicken Caesar*13,48 US$
romaine | micro crouton | parmesan
Octopus19,48 US$
arugula | fennel | chili butter | crispy chick peas | citronette | balsamic
Rigatoni18,48 US$
pork ragu | red wine | peppered ricotta
Braised Short Rib27,48 US$
marsala braised | mascarpone polenta | pickled shallot | chèvre goat
Bistecca for 2*
40 oz tomahawk ribeye | simple salad | chimichurri | charred lemon | parmesan aioli
- MKT

Entrées

Copper State Angus Burger*17,48 US$
½ lb angus | bbq sauce | bacon | greens | havarti | house fries
12 Oz New York Strip*38,48 US$
30 day dry aged | rosemary & thyme mash | asparagus | red pepper puree
Surf N Turf42,48 US$
8 oz. flat iron | black tiger shrimp | confit fingerling | beurre blanc
Jerk Chicken19,48 US$
mango salsa slaw | ginger lime rice | arugula
Pork Belly23,48 US$
forbidden rice | peppers | beech cap mushroom | chipotle crema
Salmon*24,48 US$
butternut squash | apple fennel slaw | charred broccolini | herb oil
Chilean Sea Bass39,48 US$
forbidden rice | tri-color peppers | beech cap mushroom | bok choy | coconut-curry beurre blanc

Sides

Mascarpone Polenta7,00 US$
Broccolini8,00 US$
chevré goat | candied bacon
House-Made Fries5,00 US$
Grilled Asparagus7,00 US$

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Italiana, Mediterránea, Americana
Horarios
Brunch sá., do. 09:00–15:00 Cena mi., ju. 16:00–20:45 vi. 16:00–21:45 sá. 15:00–21:45
Página web
http://copper48.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Eric Rippey

Ubicación
366 North Gilbert Road, Heritage Marketplace, Gilbert, AZ 85234
Zona
Gilbert
Esquina con la calle:
Gilbert Rd & Vaughn Rd
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos

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Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Copper 48 - Permanently Closed

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Starters & Salads

Roasted Brussels13,48 US$

Artichoke13,48 US$

Buratta14,48 US$

Ahi Tuna Tartare*17,48 US$

Ceviche17,48 US$

Pork Belly Sliders16,48 US$

Heirloom Classics

Simple Salad8,48 US$

Grilled Chicken Caesar*13,48 US$

Octopus19,48 US$

Rigatoni18,48 US$

Braised Short Rib27,48 US$

Bistecca for 2*

Entrées

Copper State Angus Burger*17,48 US$

12 Oz New York Strip*38,48 US$

Surf N Turf42,48 US$

Jerk Chicken19,48 US$

Pork Belly23,48 US$

Salmon*24,48 US$

Chilean Sea Bass39,48 US$

Sides

Mascarpone Polenta7,00 US$

Broccolini8,00 US$

House-Made Fries5,00 US$

Grilled Asparagus7,00 US$

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