El Chipiron

4,4 (154)

Hasta 30 $

Tapas/pequeños platos

2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, TX 78704

Información sobre este restaurante

Innovador
Romántico
Ideal para cócteles creativos

In EL CHIPIRÓN we want to bring to Austin Spain’s heart, soul and passion, to celebrate life with you. In
other words, Spanish food, culture and the social institution that blends them all together, the Spanish
Bar.
To do so we will present you our gastro bar where you’ll be able to enjoy our amazing tapas, specialty
drinks and taste our delectable pinchos, small format high quality food for your
delight.
We will also offer you our dining room where to enjoy classic Spanish dishes and delicacies created using
modern cooking techniques and served with the greatest care.
We will also offer you a wide variety of events, such as cooking lessons, Spanish wine, beer and cheese
tastings, Spanish cocktail making classes and more. We want to get to know our local community and
show you what Spain is all about.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Tapas/pequeños platos, Española, Europea contemporánea
Horarios
Cena ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Página web
http://www.elchipironaustin.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Pablo Gómez

Ubicación
2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, TX 78704
Zona
Austin
Esquina con la calle:
2717 S. Lamar Blvd Ste 1085| Austin, TX 78704
Detalles del aparcamiento
We have 14 parking spaces in front of our door, and 40 more retail parking spaces at the end of our driveway.
Transporte público
Buses: 331 338 484
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

Esta carta de El Chipiron.

De la Huerta - From the Field

Pan con Tomate y Jamón7,00 US$
Bread, tomato, garlic, olive oil, serrano ham
Olivas y Encurtidos4,00 US$
Garnished stuffed queen and black olives, piparra peppers, pickled veggies
Ensalada de Tomate Explosivo9,00 US$
Confit tomato, pecans, goat cheese, arugula, lime and Sherry vinaigrette
Ensalada de Verduras Salteadas8,00 US$
Sauteed organic seasonal vegetables sweet potato puree
Padrones y Setas6,00 US$
Blistered padrón peppers, garlic, ali-oli
Bravas6,00 US$
Marble potatoes, brava sauce, ali-oli
Empanadillas de Verduras6,00 US$
Onion, pepper, garlic sofrito, mushrooms
Empanadillas de Queso y Verduras7,00 US$
Cheese, onion, mushrooms, seasonal vegetables

De la Mar - From the Sea

Pescado con Calabaza Escabechada11,00 US$
Market fish, butternut squash, orange escabeche, herbs
Gambas a la Plancha con Ajillo9,00 US$
Gulf shrimp, chili, lime, olive oil, garlic sauce
Arroz Caldoso de Marisco9,00 US$
Bomba rice, chorizo, saffron, albariño, shrimp, mussels, fish stock
Pescado al Mojo Verde Canario11,00 US$
Market fish, charred citrus, seasonal vegetables, mojo verde
Rabas de Chipirón al Pimentón8,00 US$
Fried calamari, paprika, charred lime
Mejillones con Chorizo14,00 US$
Mussels, albariño, garlic, chorizo, fish stock, bread
Mejillones en Salsa Verde14,00 US$
Mussels, albariño, garlic, parsley, cilantro, chili, bread

Del Rancho - From the Ranch

Carrilleras Estofadas al Vino Tinto9,00 US$
44 farms black angus beef cheek, red wine, potato puree, basil oil
Empanadillas de Cerdo y Pimentón7,00 US$
Pulled pork and paprika
Empanadillas de Patata y Chorizo8,00 US$
Potato, onion and Pamplona chorizo
Caldereta de Cordero con Zanahorias Glaseadas9,00 US$
Braised lamb neck, white wine, spicy glazed carrots
Carne a la Piedra11,00 US$
Hot stone, 44 farms black angus Coulotte steak, herbs
Jamón Ibérico25,00 US$
Acorn fed 100% Iberico ham

Other Delicacies

Tablas - Boards

Cheese Board16,00 US$
Manchego, Mahón, Valdeón, pickled veggies, marmalade, bread
Classic Board16,00 US$
Manchego, chorizo Ibérico, serrano ham, pickled veggies, bread

Dulces - Sweets

Chocolate Chocolate con Churros7,00 US$
Hot chocolate, sugar, cinnamon, churros
Peras al Vino Tinto7,00 US$
Wine poached pears, honey-cinnamon Ice cream
Sorbete de Fruta7,00 US$
Seasonal fruit sorbet, mint

Kitchen Beer

Kitchen Beer1,00 US$

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre El Chipiron de comensales del restaurante.

4.4

(154)

4,5Comida
4,4Servicio
4,5Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

154 opiniones

ER
ERIKAV
Austin3 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 26 de enero de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increible servicio y excelente comida.!! Lo recomiendo ampliamente.!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 19 de abril de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Queriamos obsequiar con una muestra fe la cocina española a nuestra familia politica americana ( somos catalanes) y hemos disfrutado muchísimo. Objetivo cumplido. Sois un trocito de españa en Texas. Gracias!
¿Te ha parecido útil?
DF
DougF
Austin1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 29 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was great as always. So sad they’ve closed. We’ll miss going there.
¿Te ha parecido útil?
t
tedburne
Austin5 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 26 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Expensive but good food
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Austin6 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 23 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Amazing food and drinks!!
¿Te ha parecido útil?
DS
DianaS
Austin2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 23 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a great restaurant! Everything was perfect. Bright, warm, and welcoming ambiance. Cocktails and food were top notch. The seafood was so fresh. Great spot for a much needed date night away from the kiddos!
¿Te ha parecido útil?
CT
ChristinaT
Austin1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 9 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was delicious! I’d recommend the gambas a la plancha, carne a la piedra, and the churros! And no wait on a Saturday evening, which is a rare find in Austin.
¿Te ha parecido útil?
M
Maria
Austin1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 2 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Our waitress who happened to be the chef's wife was really awesome! The steak was wonderful!
¿Te ha parecido útil?
K
Kaipo77 Dorado
Austin66 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 1 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The waitress was the best part of our first time experience. The food was good, portions great, cost moderate. Sangria delicious. It was quiet for a Friday night which surprised us but had a good crowd. For our first time dining it was great so we look forward to giving it a try with some friends.
¿Te ha parecido útil?
S
41mS21
Austin1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 30 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Loved everything. Service was slightly on slow side, but not so bad I wouldn’t return.
¿Te ha parecido útil?

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Tapas/pequeños platos, Española, Europea contemporánea
Horarios
Cena ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Página web
http://www.elchipironaustin.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Pablo Gómez

Ubicación
2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, TX 78704
Zona
Austin
Esquina con la calle:
2717 S. Lamar Blvd Ste 1085| Austin, TX 78704
Detalles del aparcamiento
We have 14 parking spaces in front of our door, and 40 more retail parking spaces at the end of our driveway.
Transporte público
Buses: 331 338 484
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores

Inicio
Estados Unidos
Austin
Austin
Austin

No disponible en OpenTable

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El Chipiron

Información sobre este restaurante

No disponible en OpenTable

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De la Huerta - From the Field

Pan con Tomate y Jamón7,00 US$

Olivas y Encurtidos4,00 US$

Ensalada de Tomate Explosivo9,00 US$

Ensalada de Verduras Salteadas8,00 US$

Padrones y Setas6,00 US$

Bravas6,00 US$

Empanadillas de Verduras6,00 US$

Empanadillas de Queso y Verduras7,00 US$

De la Mar - From the Sea

Pescado con Calabaza Escabechada11,00 US$

Gambas a la Plancha con Ajillo9,00 US$

Arroz Caldoso de Marisco9,00 US$

Pescado al Mojo Verde Canario11,00 US$

Rabas de Chipirón al Pimentón8,00 US$

Mejillones con Chorizo14,00 US$

Mejillones en Salsa Verde14,00 US$

Del Rancho - From the Ranch

Carrilleras Estofadas al Vino Tinto9,00 US$

Empanadillas de Cerdo y Pimentón7,00 US$

Empanadillas de Patata y Chorizo8,00 US$

Caldereta de Cordero con Zanahorias Glaseadas9,00 US$

Carne a la Piedra11,00 US$

Jamón Ibérico25,00 US$

Other Delicacies

Tablas - Boards

Cheese Board16,00 US$

Classic Board16,00 US$

Dulces - Sweets

Chocolate Chocolate con Churros7,00 US$

Peras al Vino Tinto7,00 US$

Sorbete de Fruta7,00 US$

Kitchen Beer

Kitchen Beer1,00 US$

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