Fabula

Entre 31 y 50 $

Caribeña

60 Condado Ave, San Juan, PR 00907

ResumenFotografíasDetalles

Información sobre este restaurante

Puerto Rican Flavors Extravaganza! Join us for a unique culinary experience by Chef Yamil Ruiz. We have LIVE Music most weekends. Must try our Octopus Mofongo, Short Rib Mangu or our Korobuta Pork Chop. Our waiters will provide dedicated suggestions for wine pairings and our original cocktail list. Enjoy great food and service in a trendy setting in the heart of Condado!
787-520-9880 for special requests or private events.

LIVE Music on March 18, 25
April 15, 18, 22, 29
Sip and Paint Event on March 11 at 7pm

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Caribeña, Puertorriqueña, Internacional
Horarios
Cena Mie–Dom 17:00–21:00
Página web
http://www.fabulapr.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Yamil Ruiz
Establecimiento del evento privado
Private room with private bar, perfect for conferences and professional meetings. Call us for more details. 787-520-9880
Delivery & takeout
Pedir directamente

Ubicación
60 Condado Ave, San Juan, PR 00907
Zona
San Juan
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos

Carta

Esta carta de Fabula.

Aperitivos/Appetizers

Crema de Calabaza12,00 US$
Pumpking Soup
Crujientes Masitas de Mero con Cilantro Crema15,00 US$
Crispy fish bites with cilantro aioli
Tuna Tartare con Vianda Chips17,00 US$
Tuna tartare with root vegetable chips
Chicharrones de Pulpo con Aioli de Pimentón y Bruselas18,00 US$
Crispy flash fried octopus with pimento aioli and roasted Brussels sprouts
Deconstructed Alcapurrias15,00 US$
Short rib or Spicy crab
Ensalada Cesar Boricua con Crutones de Plátano y Parmesano Rayado13,00 US$
Homemade Boricua Caesar salad w/ romaine lettuce, plantain croutons topped with shaved parmesan
Popcorn de Coliflor con Glaseado Dulce y Picante con Semillas de Sésamo12,00 US$
Cauliflower popcorn with a sweet and spicy glaze topped with sesame seeds

Entradas/Entrees

Costillas Deshuesadas en una Cama de Mangú y Crema de Ajo31,00 US$
Red wine braised short ribs with a bed of Mangú and garlic cream sauce
Mofongo de Pulpo en Salsa Criolla24,00 US$
Octopus Mofongo in a creole sauce
Churrasco a la Plancha con Chimichurri de Amarillo y Mamposteao' de Longaniza28,00 US$
Pan seared Skirt Steak with a sweet plantain chimichurri and local chicken sausage rice
Chuleta de Cerdo Kurobuta con una Mermelada de Manzana y Tocineta Acompañado con Majado de Malanga47,00 US$
Berkshire Kurobuta Porkchop topped with an apple bacon marmalade and a bed of taro root mash
Filete de Res "Ribeye" Acompañado con un Risotto de Trufas, Parmesano y Zanahorias Rostizadas69,00 US$
Ribeye steak with a parmesan truffle risotto and roasted carrots
Filete de Rodaballo Acompañado de Gnocchis de Yuca en Salsa Pesto y Terminado con Tomatina36,00 US$
Pan seared cassava gnocchis in cilantro pesto sauce. Topped with tomatina
Lasaña Vegana de Ratatouille con Queso Parmesano y Aceite de Hierbas23,00 US$
Ratatouille vegan Lasagna topped with shaved parmesan and herb oil
Pechuga de Pollo a la Parmesana Escoge un Acompañante34,00 US$
Chicken Parmesan with a side of your choice

Acompañantes/Sides

Coles de Bruselas Sazonados con Moringa6,00 US$
Moringa spiced brussel sprouts
Vegetales Salteados5,00 US$
Sauteed vegetables
Majado de Malanga6,00 US$
Root vegetable mash
Mamposteao' de Longaniza y Amarillo6,00 US$
Sausage and plantain rice
Amarillos5,00 US$
Sweet plantains
Tostones7,00 US$
Fried plantains
Macarrones con Queso6,00 US$
Mac N' Cheese

Kidz Menu

Tiritas de Pollo11,00 US$
Chicken tenders
Papas Fritas8,00 US$
French fries
Macarrones con Queso8,00 US$
Mac N' Cheese
Quesadilla9,00 US$

Postres / Desserts

Tres Leches de Coquito12,00 US$
Coquito tres leches cake
Cheesecake de Guayaba12,00 US$
Guava cheesecake
Helado de Turrón12,00 US$
Nougat ice cream
Crême Brûlée de Naranja y Grand Marnier15,00 US$
Orange & Grand Marnier Creme Brulee

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Caribeña, Puertorriqueña, Internacional
Horarios
Cena Mie–Dom 17:00–21:00
Página web
http://www.fabulapr.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Yamil Ruiz
Establecimiento del evento privado
Private room with private bar, perfect for conferences and professional meetings. Call us for more details. 787-520-9880
Delivery & takeout
Pedir directamente

Ubicación
60 Condado Ave, San Juan, PR 00907
Zona
San Juan
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos

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Aperitivos/Appetizers

Crema de Calabaza12,00 US$

Crujientes Masitas de Mero con Cilantro Crema15,00 US$

Tuna Tartare con Vianda Chips17,00 US$

Chicharrones de Pulpo con Aioli de Pimentón y Bruselas18,00 US$

Deconstructed Alcapurrias15,00 US$

Ensalada Cesar Boricua con Crutones de Plátano y Parmesano Rayado13,00 US$

Popcorn de Coliflor con Glaseado Dulce y Picante con Semillas de Sésamo12,00 US$

Entradas/Entrees

Costillas Deshuesadas en una Cama de Mangú y Crema de Ajo31,00 US$

Mofongo de Pulpo en Salsa Criolla24,00 US$

Churrasco a la Plancha con Chimichurri de Amarillo y Mamposteao' de Longaniza28,00 US$

Chuleta de Cerdo Kurobuta con una Mermelada de Manzana y Tocineta Acompañado con Majado de Malanga47,00 US$

Filete de Res "Ribeye" Acompañado con un Risotto de Trufas, Parmesano y Zanahorias Rostizadas69,00 US$

Filete de Rodaballo Acompañado de Gnocchis de Yuca en Salsa Pesto y Terminado con Tomatina36,00 US$

Lasaña Vegana de Ratatouille con Queso Parmesano y Aceite de Hierbas23,00 US$

Pechuga de Pollo a la Parmesana Escoge un Acompañante34,00 US$

Acompañantes/Sides

Coles de Bruselas Sazonados con Moringa6,00 US$

Vegetales Salteados5,00 US$

Majado de Malanga6,00 US$

Mamposteao' de Longaniza y Amarillo6,00 US$

Amarillos5,00 US$

Tostones7,00 US$

Macarrones con Queso6,00 US$

Kidz Menu

Tiritas de Pollo11,00 US$

Papas Fritas8,00 US$

Macarrones con Queso8,00 US$

Quesadilla9,00 US$

Postres / Desserts

Tres Leches de Coquito12,00 US$

Cheesecake de Guayaba12,00 US$

Helado de Turrón12,00 US$

Crême Brûlée de Naranja y Grand Marnier15,00 US$

Información adicional

Cerrado permanentemente