Hummerkoje Bar & Restaurant

4,8 (339)

Entre 31 y 50 €

Internacional

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

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Hummerkoje Bar & Restaurant

4,8

Entre 31 y 50 €

Internacional

Sylt

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2 personas

25 oct 2026

19:00

Reservado 4 veces hoy

Información sobre este restaurante

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Sushi, Pescados y Mariscos
Horarios
Desayuno Diario 07:30–11:30 Cena Diario 17:00–23:00
Número de teléfono
04651 9959257
Página web
http://www.hummerkoje.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Björn Thore Gniza

Ubicación
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Zona
Sylt
Esquina con la calle:
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Concierge
IA (beta)

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Carta

Esta carta de Hummerkoje Bar & Restaurant.

Stand: Januar 2026

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.5,00 €
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.29,00 €
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne23,50 €
Fünf gebratene Riesengarnelen | Knoblauch | Passe Pierre Tomate | mediterranes Gemüse
Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“22,50 €
klein
Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“26,00 €
mittel
Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“31,50 €
groß (auch zum teilen)
Drei gebratene Jakobsmuschel26,50 €
Pak Choi | Kartoffel | Limete | Sesam | Sojasauce
Kojen-Salat14,50 €
Bunte Blattsalate | Rote Beete | Ziegenkäse | Croûtons French-Dressing oder dunkles Balsamico-Dressing
Kojen-Salat mit drei Garnelen26,00 €
Bunte Blattsalate | Rote Beete | Ziegenkäse | Croûtons French-Dressing oder dunkles Balsamico-Dressing
Kojen-Salat mit Filetspitzen 26,50 €
Bunte Blattsalate | Rote Beete | Ziegenkäse | Croûtons French-Dressing oder dunkles Balsamico-Dressing
Hummercocktail32,00 €
Gurke | Avocado | Chiffonade

SUPPEN

Hummer-Süppchen16,50 €
Tomate | Lauch
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l15,00 €
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600 g)18,00 €
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle47,00 €
Lauwarmer Brioche | Hummercocktail | Mango | Blattsalat Pommes | Wasabi-Mayonnaise
Unsere Hummerpasta37,50 €
Frische Tagliarini | Hummer Bisque | gezupftes Hummerfleisch | Tomate Zuckerschote | Kräuter | Parmesan
Surf & Turf69,50 €
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Rotbarsch vom Grill 37,50 €
Wok-Gemüse | Udon Nudeln | Teriyaki Sauce | Wasabi-Erdnusscrunch
Gebratenes Filet vom Kabeljau 37,50 €
Risotto | Zweierlei Spargel | Parmesan | Kräuter | Krustentier-Schaum
Hummer-Essenz 42,50 €
½ Hummer | Passe Pierre | Tomate | Wurzelgemüse

FLEISCH

Rinderfilet49,50 €
Pfannengemüse | Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Rumpsteak vom Galloway 41,50 €
Weinbergschneckenkruste | Kartoffelgratin | Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb35,50 €
Gurkensalat | Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Gegrillte Maispoularde29,50 €
Grillgemüse | Kartoffeln | Sauce Rouille

KIDS

Pasta mit Bolognese14,50 €
Pasta mit Butter10,00 €
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-17,50 €
Pommes

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre Hummerkoje Bar & Restaurant de comensales del restaurante.

4.8

(339)

4,8Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Schleswig-Holstein
Mejores en general
Schleswig-Holstein
Mejor comida
Schleswig-Holstein
Mejor servicio
Schleswig-Holstein
Mejor calidad/precio
Schleswig-Holstein
Ideal para vinos refinados
Schleswig-Holstein
Genial para ocasiones especiales
Frisia Septentrional
Mejores en general
Frisia Septentrional
Mejor comida
Frisia Septentrional
Mejor servicio
Frisia Septentrional
Mejor ambiente
Frisia Septentrional
Mejor calidad/precio
Frisia Septentrional
Ideal para vinos refinados
Frisia Septentrional
Genial para ocasiones especiales

339 opiniones

C
Christoph
Londres2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Uns hat es gut gefallen! Und wir können es auf jeden Fall empfehlen!
¿Te ha parecido útil?
A
Anush Dorado
Hamburgo25 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2026
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Sehr aufmerksamer und herzlicher Service. Das Ambiente ist für ein Hotel-Restaurant gut, mit Ausnahme der schwergängigen Eingangstür. Dem Essen fehlt leider das gewisse etwas, da ist noch steigerungspotential.
¿Te ha parecido útil?
D
Daniela
Schleswig-Holstein4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 31 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer top!! Excellente Speisen , guter Wein und toller Service !
¿Te ha parecido útil?
S
Susanne
Múnich2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 4 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein hübsches Lokal mit einem schmalen, aber geschickt ausgenutzten, überdachten Bereich, um draußen zu sitzen. Der Service sehr freundlich. Die Jakobsmuscheln waren himmlisch, der Hummer wunderbar! Auch die Creme brulée war köstlich! Ich kann das Restaurant nur empfehlen!
¿Te ha parecido útil?
N
Nathalie
Baja Sajonia1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 2 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hat alles gepasst. Das Essen ist super und ich habe selten einen so netten Service erlebt. Man fühlt sich willkommen.
¿Te ha parecido útil?
M
Martin
Renania del Norte-Westfalia2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 25 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir hatten wieder einen tollen Abend zu zweit in der Hummerkoje. Das Essen war exzellent und der Service persönlich und sehr gut. Wir kommen immer gerne wieder.
¿Te ha parecido útil?
M
Marlen
Düsseldorf19 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 24 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Kulinarisches Highlight! Hummer und auch die anderen Gerichte hervorragend! Immer wieder gern!
¿Te ha parecido útil?
B
Birgit
Düsseldorf2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr nette und herzliche Atmosphäre in sehr schönem Ambiente ohne Chi-Chi
¿Te ha parecido útil?
D
D . Dorado
Renania del Norte-Westfalia9 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 5 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir waren zum zweiten Mal als externe Gäste dort frühstücken . Das Frühstück hat eine außergewöhnlich tolle Auswahl und eine hervorragende Qualität. Das Restaurant ist sehr elegant und gemütlich und der Service ausgesprochen freundlich und sehr bemüht und herzlich. Den Preis von 28,50€ empfinde ich als absolut angemessen, zumal dort Säfte, Kaffeespezialitäten all you can, Sekt, Eierspeisen aller Art inkludiert sind.
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S
Susanne
Stuttgart17 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sensationell , die Besitzer, die Küche, das Ambiente. Wir sehen uns noch öfters, wenn wir aus Sylt sind.
¿Te ha parecido útil?

Zonas

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Sushi, Pescados y Mariscos
Horarios
Desayuno Diario 07:30–11:30 Cena Diario 17:00–23:00
Número de teléfono
04651 9959257
Página web
http://www.hummerkoje.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Björn Thore Gniza

Ubicación
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Zona
Sylt
Esquina con la calle:
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Detalles del aparcamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

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Hummerkoje Bar & Restaurant

4,8

Entre 31 y 50 €

Internacional

Sylt

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2 personas

25 oct 2026

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hummerkoje Bar & Restaurant

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Hummerkoje Bar & Restaurant

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Información sobre este restaurante

Zonas

Información adicional

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.5,00 €

Sylter Royal Austern - 6 Stk.29,00 €

Garnelenpfanne23,50 €

Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“22,50 €

Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“26,00 €

Sushivariationen: Avocado-Gurke „Maki“ | Tempura-Garnele „California Roll“ | Lachs „Maki“31,50 €

Drei gebratene Jakobsmuschel26,50 €

Kojen-Salat14,50 €

Kojen-Salat mit drei Garnelen26,00 €

Kojen-Salat mit Filetspitzen 26,50 €

Hummercocktail32,00 €

SUPPEN

Hummer-Süppchen16,50 €

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l15,00 €

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600 g)18,00 €

KLASSIKER

Hummerrolle47,00 €

Unsere Hummerpasta37,50 €

Surf & Turf69,50 €

FISCH

Rotbarsch vom Grill 37,50 €

Gebratenes Filet vom Kabeljau 37,50 €

Hummer-Essenz 42,50 €

FLEISCH

Rinderfilet49,50 €

Rumpsteak vom Galloway 41,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb35,50 €

Gegrillte Maispoularde29,50 €

KIDS

Pasta mit Bolognese14,50 €

Pasta mit Butter10,00 €

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-17,50 €

Destaca en

Zonas

Información adicional

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