Hydraulic Hearth

4,5 (461)

Hasta 30 $

Americana contemporánea

716 Swan Street, Buffalo, NY 14210

Información sobre este restaurante

Romántico
Innovador
Ideal para cervezas artesanales

Hydraulic Hearth es un restaurante y cervecería. Aquí se especializan en pizzas preparadas en el horno de ladrillos y cerveza fresca por sus buenos amigos de Community Beer Works. Su misión es mejorar la escena culinaria de Buffalo, y promover el crecimiento de la zona de Larkinville.

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Americana contemporánea, Cervecería al aire libre, Gastrobar
Horarios
ma.–sá. 16:00–22:00
Página web
http://www.hydraulichearth.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Will Petersen

Ubicación
716 Swan Street, Buffalo, NY 14210
Zona
Búfalo
Esquina con la calle:
Seneca
Detalles del aparcamiento
We have 2 parking lots. 1 to the left of the restaurant, the other across Emslie St.
Entretenimiento
Live Music and Live Podcasts available.
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Vinos, Vista

Carta

Esta carta de Hydraulic Hearth.

Buy a round for the kitchen - $6

Starters

Matzo Ball Soup5,00 US$
chicken broth, carrots
Bitter Caesar8,00 US$
radicchio, crouton, parmigiano
Farm Salad8,00 US$
goat cheese, balsamic
Swedish Meatballs7,00 US$
lingonberry, cream sauce
Cheese "Fondue"9,00 US$
4 cheese blend, vegetable, bread, fruit
Bourbon Wings8,00 US$
finished on the grill, smoked blue cheese
Charcuterie & Cheese11,00 US$
assorted cured meats & cheeses

Pizzas

12". All Mozzarella & Ricotta made in house. All pizzas brushed with oil and topped with grana padano. Substitute Gluten Free - $4

Margherita12,00 US$
tomato, mozzarella, basil
Larkin Herbs & Cheese13,00 US$
parsley, sage, rosemary, thyme, mozzarella, herb ricotta
Mushroom14,00 US$
duxelles, onion, herb ricotta, mozzarella
Pepperoni15,00 US$
red sauce, peppers, mozzarella
Sausage15,00 US$
ground pork, peppers, fennel, mozzarella
Buffalo Chicken16,00 US$
pulled chicken, onion, celery, carrot & blue cheese slaw, mozzarella
Vodka Soppresata16,00 US$
vodka sauce, peas, mozzarella
Arugula Pesto14,00 US$
pistachio, brussels sprouts, mozzarella
Pulled Pork16,00 US$
radicchio slaw, onion, goat cheese, cheddar
Carbonara16,00 US$
house pancetta, onion, arugula, mozzarella
Butternut Squash15,00 US$
maple crema, balsamic craisins, mozzarella
Ragu16,00 US$
pork, beef, veal, onion, mozzarella

Dessert

Free coffee from public (espresso + coffee)

Gelato4,00 US$
vanilla, chocolate, special
Local Chocolates5,00 US$
4 assorted pieces from Blue Table

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre Hydraulic Hearth de comensales del restaurante.

4.5

4,5

(461)

4,5Comida
4,5Servicio
4,5Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

461 opiniones

JS
JustineS
Nueva York2 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 2 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious!
¿Te ha parecido útil?
n
nancym
Nueva York4 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 14 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
My son in from out of town so met for a family dinner
¿Te ha parecido útil?
m
mggg
Nueva York11 opiniones
4,0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2020
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
We love their pizza here! It’s very thin crust, flavorful. Pepperoni is fabulous!! But almost every time, we get very poor service. Why is this tolerated? The waitress drops off the food, and next time you see her she’s giving you the check, or you have to ask. Never even inquires if the food is/was ok or if we need anything. We will be back for the food. Management needs to watch servers and they will see the service is lacking.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York1 reseña
5,0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great date night. Food and drinks were delicious. Prices were fair. Staff was great l!
¿Te ha parecido útil?
CK
ChristineK
Norte del estado de Nueva York2 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was fast and our server was pleasant. I ordered the Pepperoni Pizza and it was fantastic. And I think it's great that you can get a flight of beer so you can try 3 or 6 at one time. Hydraulic Hearth is one of my favorite restaurants in Buffalo.
¿Te ha parecido útil?
MG
MicheleG
Nueva York2 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was my husbands Birthday and the server went out of her way to bring out a complimentary dessert. It was very much appreciated. That’s what I call Great Service!! We had a wonderful family Birthday dinner. My husband was very happy.
¿Te ha parecido útil?
AS
AllieS
Nueva York3 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
By far my boyfriend and I’s favorite restaurant. Our favorite pizza used to be the fried chicken, but they have since changed their menu. We decided to try the Chicken & Waffles pizza and it did not disappoint. It was phenomenal. We also always get the Buratta. The ambiance is also great. Definitely recommend making reservations on a Friday or Saturday, as it does get busy.
¿Te ha parecido útil?
AA
AprilA
Nueva York1 reseña
5,0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a pleasant experience from the beginning. As soon as we walked in we were greeted pleasantly and promptly escorted to our reserved table. Wait staff was pleasant and knowledgable. All the food and drinks were delivered quickly and it was all sooooooo good. Can't wait to go back again!
¿Te ha parecido útil?
d
dine0920 Dorado
Gran Boston7 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 13 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The experience was great and their pizza is amazing! Will return anytime
¿Te ha parecido útil?
DH
DennisH
Nueva York4 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 11 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Salads and pizza are our favorite soups yummy--great in winter Staff are responsive and great with children Beers are great and samples offered Would like to see a bolognese on the menu----
¿Te ha parecido útil?

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Americana contemporánea, Cervecería al aire libre, Gastrobar
Horarios
ma.–sá. 16:00–22:00
Página web
http://www.hydraulichearth.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Will Petersen

Ubicación
716 Swan Street, Buffalo, NY 14210
Zona
Búfalo
Esquina con la calle:
Seneca
Detalles del aparcamiento
We have 2 parking lots. 1 to the left of the restaurant, the other across Emslie St.
Entretenimiento
Live Music and Live Podcasts available.
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Vinos, Vista

No disponible en OpenTable

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Starters

Matzo Ball Soup5,00 US$

Bitter Caesar8,00 US$

Farm Salad8,00 US$

Swedish Meatballs7,00 US$

Cheese "Fondue"9,00 US$

Bourbon Wings8,00 US$

Charcuterie & Cheese11,00 US$

Pizzas

Margherita12,00 US$

Larkin Herbs & Cheese13,00 US$

Mushroom14,00 US$

Pepperoni15,00 US$

Sausage15,00 US$

Buffalo Chicken16,00 US$

Vodka Soppresata16,00 US$

Arugula Pesto14,00 US$

Pulled Pork16,00 US$

Carbonara16,00 US$

Butternut Squash15,00 US$

Ragu16,00 US$

Dessert

Gelato4,00 US$

Local Chocolates5,00 US$

Información adicional

No disponible en OpenTable