Jack Ryan's Steak and Chophouse

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Entre 31 y 50 $

Asador

119 N Longview St, Kilgore, TX 75662

Información sobre este restaurante

Jack Ryan's Steak and Chophouse is a restaurant in Kilgore, Texas that specializes in serving prime cuts of steak, paired with fresh ingredients in a friendly, warm environment. Jack Ryan's Steak and Chophouse is open for lunch and dinner. Lunch options include sandwiches, burgers, salads and small platters. Dinner options offered at Jack Ryan's Steak and Chophouse include appetizers of bruschetta, fried barbecue oysters, lobster mac and cheese, pot stickers and Brussels sprouts. Main courses include pork chop, duck breast, 8-oz. beef tenderloin, certified prime rib eye, Kobe flatiron steak, venison chop, pan seared snapper, shrimp and salmon. Dessert includes banana trifle, lemon tart and chocolate torte.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asador
Número de teléfono
(903) 218-5670
Página web
http://www.jackryans.com/
Código de etiqueta
Ropa formal

Ubicación
119 N Longview St, Kilgore, TX 75662
Zona
Kilgore
Detalles del aparcamiento
Sin

Carta

Esta carta de Jack Ryan's Steak and Chophouse.

Appetizers

Fried Green Tomato15,00 US$
Jumbo Lump Crab Meat, Curry Aioli, Preserved Meyer Lemon, Cucumber, Balsamic Reduction
Fried Bar-B-Q Oysters9,00 US$
Blue Cheese Drizzle, Tangy Bar-B-Q Sauce
Texas Prawns13,00 US$
Poached Prawns, Green Garlic Yogurt, Cucumber, Radish, Red Onion, Last Year's Chili, Sesame
Tempura Calamari11,00 US$
Lightly Breaded Calamari, Sweet Red Pepper Glaze, Mixed Greens
Brussels Sprouts12,00 US$
Roasted Brussels Sprouts, Crispy Pancetta, Thai Chili, Soy Caramel
Lobster Mac & Cheese15,00 US$
Blend of Boursin Cheese, Mozzarella, Parmesan, Roasted Lobster, Truffle Oil
Potstickers12,00 US$
Eight Hour Braised Beef Short Rib, Lightly Fried Wonton, Guacamole, Sweet Chili Sauce
Soup
Chef's Feature

Salads

House Salad7,00 US$
Cucumber, Tomato, Red Onion, Carrots with Choice of Dressing
Caesar Salad8,00 US$
Baby Romaine Lettuce, Tangy Dressing, Parmesan Tuille
Classic Wedge9,00 US$
Applewood Smoked Bacon, Red Onion, Tomato, Bleu Cheese Crumbles
Baby Spinach11,00 US$
Warm Braised Endive, Goat Cheese, Orange, Roasted Almond Dressing, Apple
Prosciutto11,00 US$
Prosciutto di Parma, Red Wine Poached Forelle Pears, Goat Cheese, Arugula, Balsamic Reduction

Main Course

8 oz Beef Tenderloin40,00 US$
Goat Cheese Polenta, Grilled Asparagus, Cabernet Demi-Glace
Sea Bass34,00 US$
Wild Mushroom Risotto, Lobster Bordelaise
14 oz New York Strip42,00 US$
Twice Baked Potato, Grilled Asparagus, Cabernet Demi-Glace
Braised Beef Short Rib30,00 US$
Basil-Potato Gnocchi, Roasted Cipollini Onion, Braising Jus
Pork Chop29,00 US$
Smoked Cheddar Mac & Cheese, Grilled Asparagus, Cabernet Demi-Glace
Diver Scallops32,00 US$
Braised Leeks, Bacon, Fennel-Celery, Whole Grain Mustard Cream
Fried Chicken29,00 US$
Sage Waffles, Candied Bacon, Pomegranate, Spicy Syrup, Cabernet Demi-Glace
Salmon32,00 US$
Rock Shrimp, Baby Leeks, Shiitake Mushroom, Lemongrass Cream
Black Angus Ribeye42,00 US$
Twice Baked Potato, Grilled Asparagus, Cabernet Demi
Veal Tender39,00 US$
Bacon Wrapped, Parsnip Puree, Spinach, Pickled Blueberries
Elk Chop39,00 US$
Deep Ellum Bleu and Bacon Potato, Ginger Sake Marinated Pineapple

Dessert

Lemon Tart10,00 US$
Lemon Curd Tart, Berry Compote, Graham Cracker Streusel, Toasted Meringue
Banana Trifle7,00 US$
Layers of Creamy Banana Pudding, Pound Cake, Caramel, Whipped Cream and Caramelized Banana
Vanilla Bean Creme Brulee9,00 US$
Chocolate Torte10,00 US$
Torte Layered with Chocolate Mousse, Chocolate Cake, and Praline Crakine, Strawberry

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asador
Número de teléfono
(903) 218-5670
Página web
http://www.jackryans.com/
Código de etiqueta
Ropa formal

Ubicación
119 N Longview St, Kilgore, TX 75662
Zona
Kilgore
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Sin

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Appetizers

Fried Green Tomato15,00 US$

Fried Bar-B-Q Oysters9,00 US$

Texas Prawns13,00 US$

Tempura Calamari11,00 US$

Brussels Sprouts12,00 US$

Lobster Mac & Cheese15,00 US$

Potstickers12,00 US$

Soup

Salads

House Salad7,00 US$

Caesar Salad8,00 US$

Classic Wedge9,00 US$

Baby Spinach11,00 US$

Prosciutto11,00 US$

Main Course

8 oz Beef Tenderloin40,00 US$

Sea Bass34,00 US$

14 oz New York Strip42,00 US$

Braised Beef Short Rib30,00 US$

Pork Chop29,00 US$

Diver Scallops32,00 US$

Fried Chicken29,00 US$

Salmon32,00 US$

Black Angus Ribeye42,00 US$

Veal Tender39,00 US$

Elk Chop39,00 US$

Dessert

Lemon Tart10,00 US$

Banana Trifle7,00 US$

Vanilla Bean Creme Brulee9,00 US$

Chocolate Torte10,00 US$

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