La Guitarra

Vorspeisen

aus unseren täglichen frischen hausgemachten Tapas

• Von Küchenchef zusammengestellt

  • Tapas für 1 Person (fünf verschiedene)15,50 €
  • Tapas für 2 Person acht verschieden (acht verschiedene)19,95 €

• Chipirones a la Plancha10,95 €

  kleine Tintenfische vom Grill

• Ziegenkäse ummantelt11,90 €

  mit Serrano- Schinken und Zwiebelkonfitüre im Ofen überbacken

Hauptgerichte

• Dorade (Meerbrasse) vom Grill18,90 €

• Grosser Fischgrillteller22,50 €

  mit Lachs, Heilbutt, Schwertfisch, Scampis, kleine Tintenfische und Muscheln

• Vegetarischer Grillteller16,00 €

  mit sechs verschiedenen Gemüsesorten

• Lachs in Sekt-Scampisoße19,90 €

• großer-Fleischspieß vom Rind18,50 €

Traditionelle Tapas

Hauseigene Kroketten

• Steinpilz Kroketten4,90 €

• Thunfisch Kroketten4,90 €

• Serrano Schinken Kroketten4,90 €

• Calamar -Ringe frittiert4,50 €

• Scampis ohne Schale im Mehlmantel4,90 €

• Sardellen in Essig und Öl4,90 €

• Hackfleischbällchen in Tomaten Soßen4,50 €

• Frische Champignons in Knoblauchsoße4,90 €

• Muslitos de Mar4,80 €

• Chorizo Spa Paprikawurst4,50 €

• Papas Bravas y Alioli4,50 €

• Datteln in Speckmantel4,90 €

• Mit Zigenkäse gefüllte Auberginien4,60 €

• Kleine Calamari Frittiert4,50 €

• Hähnchenflügel in Nuss Honigsoße4,50 €

• Frittierter Zigenkäse mit Bronbeersoße4,90 €

• Tortilla Española4,50 €

• Tapa de Jamom y Queso4,50 €

• Pimientos de Padron Kleine Brattpaprika4,90 €

Vorspeisen

• Sopa de Pescado (Fischsuppe)7,50 €

• Sopa de Tomate (Tomaten Suppe)6,90 €

• Ensalada Pequeña4,20 €

  Klein gemischter Salat

• Ensalada La Guitarra Nach Art des Hauses12,50 €

  Gemischter Salat mit Ei, Oliven, Tomate, Zwiebeln ManchegoKäse, Serrano Schinken und Thunfisch

• Ensalada de Tomate7,90 €

  Tomatensalat mit Zwiebeln und Oliven

• Gambas al Ajillo12,50 €

  Geschälte Scampis in Knoblauchsoße

• Langostinos al Ajillo14,90 €

  Geschälte Großgarnelen in Knoblauchsoße

• Chipirones al Ajillo10,90 €

  KleineTintenfische in Knoblauchsoße

• Boquerones Fritos10,90 €

  Frittierte Sardellen

• Jamon Serran12,50 €

  Luftgetrockneter Spanischer, Serrano Schinken

Steak & Fleisch Gerichte

• Bife a la pimienta verde19,90 €

  Arg-Rumpsteak in Grüne Pfeffersoße

• Solomillo de toro la Guitarra23,50 €

  Rinderfilet in einer feinern, Soße nach Art des Hauses

• Plato de carne asada22,50 €

  Grillteller mit Verschiedenen Fleischsorten mit Schweine Steak, Lammkotelet, Rumpsteak, Hüftsteak

• Bife Triana Cabrales19,90 €

  Rumpsteak mit Cabraleskäse (Roquefort Art)

• Lamm-Carre21,90 €

• Filete a la Andaluza17,90 €

  Schweinerüken mit Gerösteten, Zwiebeln und Champignons

• Pincho de Solomillo de cerdo18,90 €

  Spieß vom Schweinefilet und Datteln in Speck Flambiert

• Chuletas de cordero21,70 €

  Gegrillte Lammkotelett

• Solomillo de Toro a la Pimienta23,50 €

  Rinderfilet Grüner Pfeffersoße

• Rumpsteak 200g20,50 €

• Filetsteak 200g22,50 €

• Conejo al Ajillo17,90 €

  Kaninchen in Knoblauch

• Pollo al Ajillo14,20 €

  Huhn in Knoblauch

Fischgerichte

• Variado de Mariscos21,95 €

  Gemischte Krustentierplatte mit, Kaisergranaten Großgarnelen, Scampis, und Muscheln

• Fritura de Pescado19,90 €

  Verschiedene in Öl frittierte Fischsorten Scampis, Seehecht, Calamares, Seezungenfilet und Sardellen

• Filete de Lenguado en Salsa de Espinacas18,90 €

  Seezungenfilet in Spinatsoße

• Salmon en salsa de Espinacas18,90 €

  Lachs in Spinatsoße

• Salmon a la Plancha17,90 €

  Lachs vom Grill

Paellas

• Paella de Pescado Especial (ab 2 Pers)

  Fisch Reispfanne Special mit Seeteufel, Scampis, Muscheln, Tintenfisch, kleine Kaisergranaten etc

  • pro-pers19,50 €

• Paella Mixta de la Casa (ab 2 Pers)

  Gemischte Reispfanne mit Schwein, Huhn Scampis, Tintenfisch, Muscheln etc

  • pro-pers18,10 €

Desserts

• Crema catalana (Haus gemacht)6,50 €

  Haus gemachte Pudding überbacken

• Flan (Haus gemacht)6,90 €

  Spanischer Karamelpudding

• Queso Manchego6,80 €

  Käse aus La Mancha Schaf und Ziege

• Leche Frita6,50 €

  Frittierte Milch

Warme Getränke

• Tasse Kaffe2,20 €

• Café Con Leche2,20 €

• Capuchino2,30 €

• Café Solo (Expreso)2,00 €

• Café Cortado2,00 €

• Tee Glas1,90 €

• Guarreo Schweinerei3,80 €

• Carajillo-Kaffe mit Brandy3,80 €

Biere

• Gaffel Kölsch

  • 0,21,70 €
  • 0,32,70 €

Digestif 2 CL

• Hierbas2,90 €

• Pacharan2,80 €

• Orujo (Grapa Art)2,50 €

• Likör3,30 €

• Fernet2,60 €

• Bailey's2,60 €

• Tequila Oro2,60 €

• Tequila Plata2,60 €

• Averna2,60 €

• Ramazzoti2,60 €

Getränke

• Sangria

  Nach eigenem Rezept

  • Karaffe (0,25)6,40 €
  • Karaffe (0,50)10,90 €
  • Karaffe (1,00l)20,90 €

• Offene weine

  La Mancha Spanien

  • Karaffe (0,25)5,50 €
  • Karaffe (0,50)9,30 €
  • Karaffe (1,00l)16,50 €

• Rioja Spanien

  • Glas (0,20)4,30 €
  • Karaffe (0,25)6,80 €
  • Karaffe (0,50)10,50 €
  • Karaffe (1,00l)19,80 €

Aperitifs

Sherry 5.cl

• Sherry Trocken3,80 €

• Sherry Medium3,80 €

• Martini

  • 5cl4,40 €

• Campari Soda

  • 0,2l4,80 €

• Campari Orang

  • 0,2l4,90 €

• Cava (Sekt)

  • 0,1l4,50 €

Flaschen Bier

• Gaffel ohne

  • 0,333,50 €

• Erdiger Weißbier

  • 0,504,20 €

• Sam Miguel

  • 0,252,50 €

Spanischer Brandys

• Veterano

  • 4 cl3,20 €

• Magno

  • 4 cl3,90 €

• Bobadilla

  • 4 cl3,20 €

Spitzen BrandysSpanischer

• Duque de Alba

  • 4 cl7,80 €

• Cardenal Mendoza

  • 4 cl7,80 €

• Carlos I

  • 4 cl6,50 €

Erfrischung Getränken

• Wasser, Cola

  • 0,252,50 €

• Bitterlemon

  • 0,2 l2,50 €

• Apfel, Orangen

  • 0,2 L2,50 €

• Taelwasser

  • 0,5 L3,70 €