Le Virtu

4,6 (1902)

Entre 31 y 50 $

Italiana

1927 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19148

Información sobre este restaurante

Romántico
Innovador
Joya del vecindario

La inspiración de Le Virtù (las virtudes) proviene de su experiencia en las mesas de familias, amigos y restaurantes granja de todo Abruzzo. Cada platillo tiene su origen o se inspira en la tradición culinaria, los ingredientes o la filosofía de Abruzzo. Sirve la gastronomía de los pastores, agricultores y pescadores de la región más agreste y virgen de Italia. Se abastece siempre que sea posible de todo lo que da la "terra" de los alrededores: cerdo criado al aire libre del condado de Berks, cordero, pollo y conejo del condado de Lancaster y productos de Nueva Jersey y Pennsylvania. Lo que no se encuentra en la zona, se importa de Abruzzo: miel y quesos artesanales (algunos de los más excepcionales de Estados Unidos), azafrán de L'Aquila, pastas secas e incluso la harina que utilizan para hacer su propia pasta fresca. Se trata de uno de los pocos restaurantes de Estados Unidos tan comprometido con las tradiciones culinarias de una región específica de Italia y una de las experiencias gastronómicas italianas más auténticas del país.

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Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Italiana
Horarios
Cena Lun–Jue 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–22:30 Dom 16:00–21:00
Página web
http://www.levirtu.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Apolinar Sanchez
Servicio de comidas
Email inquiries only.

Ubicación
1927 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19148
Zona
Avenida de East Passyunk
Esquina con la calle:
Juniper & Mifflin
Detalles del aparcamiento
Street parking or the public parking garage attached to Constitution Health Plaza at Broad & McKean Streets (entrance is on McKean between Broad & 15th Streets).
Transporte público
Snyder Ave. stop on SEPTA/Broad Street subway.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Carta

Esta carta de Le Virtu.

Antipasti

Pancotto9,00 US$
braised broccoli rabe, bread, potatoes, garlic, olive oil, parmigiano reggiano
Zuppa di Formaggio16,00 US$
Abruzzese pecorino, caciocavallo, parmigiano, black truffle paste, crostino
Salsiccia15,00 US$
abruzzese sausage, cipollini agrodolce, polenta, balsamic reduction, rosemary, pecorino
Affettati Misti28,00 US$
selection of cured meats, marinated vegetables, crostini
Formaggi18,00 US$
selection of abruzzese cheeses, girasole honey, housemade condiments
Lamb Arrosticini17,00 US$
grilled lamb skewers, Abruzzese spices
Olive all'Ascolana16,00 US$
pork-filled fried olives
"Bistecca" del Pastore16,00 US$
melted pecorino, toasted bread, goat milk, toasted red onions
Cozze12,00 US$
"red" or "white" PEI mussels, garlic, hot pepper, crostini
Insalata12,00 US$
arugula, pecorino canestrato, pears, white wine-vinaigrette
Arancini14,00 US$
fried risotto, pork sausage, lamb, peas, mozzarella, tomato, salsa rosa

Primi

Gnocchi22,00 US$
gorgonzola dolce, heavy cream, nutmeg, toasted walnuts
Maccheroncini alla Chitarra22,00 US$
lamb ragú "in bianco," white wine, butter, rosemary, pecorino
Maccheroni alla Mugnaia19,00 US$
single-strand pasta, hot peppers, garlic, olive oil, parsley, pecorino
Fettucine con Ragu del Macellaio23,00 US$
"butchers' ragú" (tomato, sausage, pork rib), pecorino
Taccozzelle23,00 US$
abruzzese sausage, mushrooms, black truffle paste, saffron, parmigiano reggiano
Pappardelle alla Boscaiola22,00 US$
prosciutto, mushrooms, peas, tomato, cream, parmigiano reggiano
Troccoli con Cruschi e Ricotta23,00 US$
short-strand pasta, dried cruschi sweet pepper, sheep's-milk ricotta
Ceppe23,00 US$
hand-rolled short pasta, braised beef, tomato ragú, rosemary, parmigiano reggiano

Secondi

Scrippelle24,00 US$
ricotta-filled crepe, ciambotta (zucchini, squash, eggplant, peppers, onions, tomato)
Lamb Shank34,00 US$
fava purée, spigariello, shallots, garlic, peperoncino
Maiale29,00 US$
Green Meadow Farm pork chop, pumpkin puree', roasted apples, montepulciano reduction
Pollo26,00 US$
pan-roasted half-chicken, ceci, onions, carrots, garlic, peperoncino, rosemary
Branzino32,00 US$
branzino fillet, fingerling potatoes, string beans, roasted garlic-lemon sauce
Pesce Spada alla Pizzaiola30,00 US$
swordfish, tomato, black olives, garlic, peperoncino, basil, oregano
Spezzatino di Pesce "alla Filippo"29,00 US$
shrimp, calamari, mussels, clams, tacconcini pasta, tomato peperoncino brodo
Bombette33,00 US$
roasted pork loin, caciocavallo, smoked pancetta, potatoes, shallots, garlic, peperoncino, brassica rabe

Contorni

Potatoes8,00 US$
roast garlic, rosemary
Broccoli Rabe10,00 US$
peperoncino, garlic, olive oil
Long Hot Peppers8,00 US$
sweet garlic vinaigrette
Pure' di Fave e Spigariello9,00 US$
fava pure', spigariello, croutons

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre Le Virtu de comensales del restaurante.

4.6

4,6

(1902)

4,6Comida
4,5Servicio
4,4Ambiente
3,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

1902 opiniones

k
karinmcg
Condado de Filadelfia4 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful lively atmosphere we were seated right near kitchen and could see chef Andrew doing his magic. Service was attentive but not too much and they let us enjoy our friends visit at a pace that felt just right -not rushed. Every staff member we encountered was welcoming, and everyone seemed genuinely happy and engaged. Food was DELICIOUS!!
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A
Alex Dorado
Nueva York6 opiniones
4,0
Fecha de la visita: 16 de diciembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Place is lovely and even though we were seated by the door, there was no problem with it. Specials were very good. Some of the food -compared to other restaurants of the same kind - is not that magnificent for the price. Burrata was simple but tasty. Their pasta special had good flavor but pieces were stuck together. Fish was really good, so were the rabbit and lamb. Decent wine list. Service was amazing.
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TK
TimKaren
Condado de Filadelfia45 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The most exquisite and delightful meal from our all time favorite chef. We have and will follow Andrew anywhere he is creating such delicious artistry. A beautifully appointed setting to dine although we eagerly anticipate dining in the courtyard outside when summer arrives. Such a lovely server who does such a remarkable job in describing the food selections and wine parings. Meredith is patient, friendly, professional, and so impressive in her service.
¿Te ha parecido útil?
KP
2KofPFriends Dorado
Condado de Filadelfia18 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Every visit brings fresh food with great flavors and value. Thank you.
¿Te ha parecido útil?
M
Mark
Área de la Bahía de San Francisco45 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 3 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great place. Delicious food and great service. Short ribs over polenta was amazing.
¿Te ha parecido útil?
p
pata Dorado
Condado de Filadelfia21 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Another excellent dining experience...dined there a few times previously and it is consistently enjoyable!
¿Te ha parecido útil?
PG
PearlGirl
Condado de Filadelfia7 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
First time here- can’t say enough nice things. Food was top notch delicious, waitress was engaging and helpful, (all the staff, but especially our waitress).
¿Te ha parecido útil?
m
monsieurms Dorado
Condado de Filadelfia16 opiniones
5,0
Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Some great new menu additions go with the old faves. Always works, always succeeds.
¿Te ha parecido útil?
F
Foodie
Condado de Filadelfia4 opiniones
4,0
Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I love the food at this restaurant but don't go on an off day like Monday. Unlike my previous experiences the food tasted reheated and not fresh.
¿Te ha parecido útil?
MM
MarkM
Condado de Filadelfia1 reseña
5,0
Fecha de la visita: 26 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food and service were amazing! We will definitely be returning the next time we are in Philadelphia.
¿Te ha parecido útil?

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Italiana
Horarios
Cena Lun–Jue 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–22:30 Dom 16:00–21:00
Página web
http://www.levirtu.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Ropa informal
Chef ejecutivo
Apolinar Sanchez
Servicio de comidas
Email inquiries only.

Ubicación
1927 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19148
Zona
Avenida de East Passyunk
Esquina con la calle:
Juniper & Mifflin
Detalles del aparcamiento
Street parking or the public parking garage attached to Constitution Health Plaza at Broad & McKean Streets (entrance is on McKean between Broad & 15th Streets).
Transporte público
Snyder Ave. stop on SEPTA/Broad Street subway.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

No disponible en OpenTable

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Antipasti

Pancotto9,00 US$

Zuppa di Formaggio16,00 US$

Salsiccia15,00 US$

Affettati Misti28,00 US$

Formaggi18,00 US$

Lamb Arrosticini17,00 US$

Olive all'Ascolana16,00 US$

"Bistecca" del Pastore16,00 US$

Cozze12,00 US$

Insalata12,00 US$

Arancini14,00 US$

Primi

Gnocchi22,00 US$

Maccheroncini alla Chitarra22,00 US$

Maccheroni alla Mugnaia19,00 US$

Fettucine con Ragu del Macellaio23,00 US$

Taccozzelle23,00 US$

Pappardelle alla Boscaiola22,00 US$

Troccoli con Cruschi e Ricotta23,00 US$

Ceppe23,00 US$

Secondi

Scrippelle24,00 US$

Lamb Shank34,00 US$

Maiale29,00 US$

Pollo26,00 US$

Branzino32,00 US$

Pesce Spada alla Pizzaiola30,00 US$

Spezzatino di Pesce "alla Filippo"29,00 US$

Bombette33,00 US$

Contorni

Potatoes8,00 US$

Broccoli Rabe10,00 US$

Long Hot Peppers8,00 US$

Pure' di Fave e Spigariello9,00 US$

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