Pujol - Tasting Menu

4.8
1248 reseñas
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500 Mex$ o más
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Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Apto para gourmets
  • Ocasión especial
  • Menú degustación
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles.

- Espacio Privado -
Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo.

Políticas de este espacio:
-Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio.

-El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que el cuarto tiempo se sirve en modalidad de Family Style (Se sirve un plato muy grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a ustedes); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento.
Lo que opinan 1248 comensales
Valoraciones y reseñas generales
Solo pueden enviar reseñas los comensales que hayan probado este restaurante.
4.8basado en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.8
Servicio
4.8
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
El 91 % de las personas se lo recomendarían a un amigo
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DI
San Francisco
18 reseñas
Comieron hace un día
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Pujol is eclectic.. Food is not your ordinary Mexican fare. Each course is special in its own right. Presentation is also important.. Most dishes were eye appetizing as well as very tasty. The Mole course is a unique opportunity to understand that age counts. This was my second time dining here and I hope to visit Cosme in NYC in April.

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Útil
L
Nueva York
3 reseñas
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Comida extraordinaria. Platos con sentido y que sorprenden totalmente . Porciones suficientes. Únicamente Algo falta en los postres son muy buenos pero no alcanzan el nivel del resto del menú.

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Útil
OT
Boston
1 reseña
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing experience from start to finish. We booked months in advance to enjoy our first trip to Mexico City. Worth the wait and truly enjoyable.

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Útil
OT
San Francisco
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global 3Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Nos cancelaron la reservación ya en el lugar

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Útil
OT
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy buena comida y muy buena experiencia en general

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Útil
PA
2 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 4

La comida en general es muy rica, el sello de la casa, es decir, el mole madre, sin duda, me pareció espectacular. Sin embargo, hay platillos del menú de degustación que podrían mejorar, sobre todo, los productos del mar, no hay que sacrificar sabor por presentación, por ejemplo, el cebiche de Lubina. Tal vez por ser un chef tan reconocido y por su peso dentro de la comida mexicana y mundial, esperaba un menú sin fallas, no obstante, eso es algo muy personal y gusto de cada comensal, sería injusto no reconocer las otras delicias. Si tienen la oportunidad no se lo pierdan.

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Útil
P
11 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Bueno el Menú, van por buen camino.
Da gusto tener este tipo de restaurantes que representan a México a nivel Mundial

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Útil
OT
Nueva York
3 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida y atención.

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KA
San Antonio
2 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy buena la comida, para nuestro grupo fue un poco corto el tiempo, pero te pasan a otra área para terminar

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Útil
OT
Nueva York
14 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

As a recommendation and friends anniversary surprise we made the reservation for Lunch Tasting Menu.
This was one of the best dining experiences we have had.
I am conflicted at whether to write a detailed review of the entire experience (almost 3 hours), but I will just briefly try to describe it.
The service was impeccable! And I mean that in every sense. There was always someone there by every table, attending to all their guests needs.
I am very picky on what I eat (there are foods that I can’t eat for various reasons), as well are some of my friends, but we LITERARY, tasted all that was brought to our table.
Next visit to Mexico City, Pujol will definitely be the place to visit again.

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OT
5 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Every single detail was carefully planned and executed. Excellent food and experience! Mole madre was an experience on its own.

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N
6 reseñas
Comieron hace 6 días
Global 1Comida 1Servicio 1Ambiente 3

Envié a un grupo de Chefs españoles, especialistas en comida gastronómica. Opinaron PUYOL TERRORISMO CULINARIO.
Pésimo ! Las cocciones mal hechas. Platos mal servidos. Se sintieron robados

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JP
1 reseña
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Personalmente salí muy feliz, fue una experiencia muy agradable desde la entrada el personal es sumamente amable, la comida exquisita, no soy un experto ni mucho menos. Así que no puedo dar una explicación detallada de los platillos pero mi familia y yo salimos muy satisfechos con las porciones y el sabor de cada uno de los platillos y la atención.

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E
Vancouver
6 reseñas
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

We were impressed by our entire experience from the moment we walked up. The restaurant is sleek and modern. Everything down to the music selection adds to the experience. The staff are exceptionally trained.
The food blew our minds. A few courses you get a selection between three options, so three of us decided to get one of each and share. The veggie options were not as impressive -- but we still enjoyed them. The octopus and tongue are incredible. But the mole madre was the shining star of the entire experience.
It was more expensive than we initially expected (no prices indicated on line we could see that were very accurate) but overall would recommend,

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OT
Montreal
3 reseñas
Comieron en 9 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La verdad una experiencia increible, differente. Un lugar que todos tienen que probar.

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OT
San Francisco
2 reseñas
Comieron en 8 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing and exceeded expectations. I made the reservation 2 months ago and have been looking forward to trying the mole. The mole was delicious along with everything else from the tasting menu. Highly recommend for overall great food, service, and presentation.

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RA
San Francisco
12 reseñas
Comieron en 8 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Awesome dining experience, superb service, each plate flavor was unique, i felt that the plate size is now bigger and that’s a good thing since in previous occasions i felt they were too little.

You get what you pay for, would come back here anytime

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Útil
OT
Melbourne / VIC
1 reseña
Comieron en 8 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Wonderful experience. Great food

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OT
Las Vegas
1 reseña
Comieron en 7 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo excelente, la comida espectacular desde el primer curso hasta el sexto, sabores e ingredientes originales una gastronomía de maestro, el servicio perfecto súper atentos a todos los detalles, muy contentos por poder conocer este lugar,una experiencia única sin duda el mejor restaurant que hemos ido, 100 % recomendable.

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Útil
OT
Fráncfort
6 reseñas
Comieron en 5 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantastic as expected!!!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 4 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Una experiencia culinaria deliciosa, servicio excelente, sin duda lo recomiendo ampliamente.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 4 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida, excelente servicio, muy buena actitud de todo el personal y la creación de Enrique Olivera no tiene comparación

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Útil
M
1 reseña
Comieron en 18 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Pujol es uno de esos restaurantes imperdibles, el chef Olvera ha logrado un menú de degustación espectacular, fusión impecable de sabores y gustos mexicanos. Su mole madre/mole nuevo es sencillamente el mejor! Espero pronto volver a tener esta experiencia gastronómica!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 15 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We came for the tasting menu at lunch after a museum. From the roasted, smoked baby corn with chile mayo to the churros ( I had room for a few bites) the food is exceptional. I wish they had a pairing of food and drink, but they have an excellent wine list. We started with different, delicious mezcal cocktails, then I had two glasses of excellent Cava.
We arrived early, although the Taco Bar was already packed. Only a few people were seated for the tasting, so we were greeted by most of the staff. It was a Saturday. We found the atmosphere relaxed, few diners were really dressed up, although we made an attempt to look presentable.
Our server spoke perfect English, and explained all the dishes, without being precious. She seemed to enjoy presenting each dish, and why not?
We never felt rushed, although we never waited long for anything.
When we travel, we like to try at least one special place. Pujol lives up to its reputation.

Sorry my lack of Spanish prevents me from answering the other questions.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 13 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Delicioso todo. Talvez reducir un poco las porciones ya que al final era mucha comida.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 13 de diciembre de 2018
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Es una experiencia increíble. El tamal de alcachofa es excepcional y el postre de panqué de hongos con helado de lavanda realmente sublime. El único punto que no fue de mi total agrado es que todos absolutamente todos los platos tienen Chile (y quienes por alguna razón no podemos comerlo es prácticamente imposible no comerlo porque a muchos de los platos no se lo pueden quitar). En el tema del clima, nos asignaron una mesa que está justo al lado de una hielera muy grande con con algunas botellas y que también tiene cerca el árbol que está dentro del comedor con el techo abierto, así que hacia bastante frío en esa mesa. Por lo demás, el personal muy profesional y amable.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 7 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantásticos sabores

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Útil
S
1 reseña
Comieron en 6 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Increíble el servicio. La relación costo-beneficio es estupenda, vale la pena cada uno de los platillos. El ambiente del restaurante es muy acogedor, con música a un buen volumen para tener una plática, no muy ruidoso. Muy recomendable, tanto para mexicanos como para extranjeros.

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Útil
OT
Seattle
1 reseña
Comieron en 24 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

This was by far the best dining experience I have ever had. The food was splendid, the service on-point and the ambiance just alluring. The Pujol team has thought of everything. They were engaging, helpful and full of pride to work at the restaurant. I very much appreciated the opportunity to see the immaculate kitchen, meet the team and see how the tasting menu coordination process worked. Thanks, Pujol!!

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Útil
OT
2 reseñas
Comieron en 15 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

great time, great food outstanding service

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Útil
A
Phoenix
4 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Best experience ever!

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Útil
M
Los Ángeles
5 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2018
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 4

I would not return or recommend to anyone. The food was not very good, and service was worse. We waited a very very long time between courses. We had to ask three times for our food. I have eaten at many of the top restaurants around the world and Pujol is not in their league.

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Útil
OT
2 reseñas
Comieron en 17 de octubre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Increíble lugar, la comida espectacular, y el chef muy detallista con nosostros. Regresaré pronto.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 20 de septiembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es una experiencia increíble tanto en gastronomía como en servicio. Sabores increíbles y ejecutados de manera perfecta.
Definitivamente regresaremos.

P.D. El detalle del postre por mi cumpleaños fue simplemente indescriptible, uno de los postres más deliciosos que he probado.!!

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Útil
OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 4

They couldn’t find our reservation because they had apparently phased out OpenTable, but I never got that memo. They still sat us, but at a busy table in a heavily trafficked corridor. It was hard to take photos to commemorate the occasion because there was constant movement.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 4 de septiembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Como extranjera, la experiencia de estar en Pujol me conmovió mucho. El mejor plato, para mí, es el pulpo. Volvería 100 veces.

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Útil
CZ
Houston
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 5

A little overhyped and not really worth the cost in my opinion, considering the plentiful food options in this city; however, the food was excellent, and the service was great. They really cater to foreigners well. We were surprised to find the mole really was the standout dish

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Útil
L
1 reseña
Comieron en 22 de agosto de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

No tienen Valet parking, llegué 15 mins tarde!! No hay estacionamientos cerca.

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Útil
AS
Miami
2 reseñas
Comieron en 18 de agosto de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente atención y todos los platillos estuvieron deliciosos !!!

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Útil
WA
Nueva York
22 reseñas
Comieron en 12 de agosto de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simply exquisite. Food that you will want to eat all day, every day.

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Útil
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