Ristorante Romans

Sie lieben gutes Essen und haben Lust auf etwas Besonderes, auf eine neue kulinarische Erfahrung, die Sie noch nicht kennen? Lassen Sie sich von tagesaktuellen Kreationen aus unserer Küche überraschen und verwöhnen. Sie bevorzugen vegane, vegetarische oder glutenfreie Gerichte? Das ist kein Problem. Selbstverständlich gehen wir auf Ihre Wünsche und etwaige Unverträglichkeiten ein.

Vom 01.11. bis 31.01.2027 serviert das Ristorante ROMANS in München-Neuhausen vier 4-Gänge-Weihnachtsmenüs. Mit dieser Reservierung wählen Sie das Fisch- oder das Fleischmenü, je 73,00 € pro Person. FISCHMENÜ Vorspeise: Baby-Oktopus alla Luciana auf Kichererbsencreme mit Kreuzkümmel und einem Hauch Zimt, Taggiasca-Oliven und Rosmarinöl Erster Gang: Paccheri mit Hummer, gelben Datterino-Tomaten, mit Orange und Sternanis verfeinerter Bisque und Basilikumöl Hauptgang: Wolfsbarschfilet aus Wildfang, auf der knusprigen Haut gebraten, Artischocken römischer Art, Rosmarin-Fondantkartoffeln mit Muskatnuss sowie Weißwein-Zitronen-Sauce Dessert: Limoncello-Babà mit Mascarponecreme, kandierter Orange, Zimt und Vanille sowie gewürztem Nelken-Crumble FLEISCHMENÜ Vorspeise: Rindertatar mit schwarzem Trüffel, knusprigen Kapern, Parmesan und Rosmarinbrot Erster Gang: Ravioli mit Kalbfleisch-Steinpilz-Füllung, Salbeibutter, kräftigem Bratenjus und Trüffel Hauptgang: Rinderfilet in Parmesankruste, Amarone-Sauce, Parmesanrisotto und glasiertem Wintergemüse Dessert: Gianduja-Semifreddo mit zimtduftender Orange, karamellisierten Haselnüssen und Kakao-Crunch Gerne können Sie die einzelnen Gänge unserer Weihnachtsmenüs nach Ihren persönlichen Wünschen miteinander kombinieren oder austauschen. Passende Weine zu Ihrem Menü empfiehlt Ihnen unser Team am Tisch. Gut zu wissen – buchbar ab 4 Personen – das vegetarische und das vegane Weihnachtsmenü finden Sie als eigenes Erlebnis – alle Gerichte mit Allergenangaben: ristorante-romans.de/menue/weihnachtsmenue – Weihnachtsfeiern mit 8 bis 120 Personen planen wir individuell mit Ihnen: ristorante-romans.de/location

Vom 01.11. bis 31.01.2027 serviert das Ristorante ROMANS in München-Neuhausen vier 4-Gänge-Weihnachtsmenüs. Mit dieser Reservierung wählen Sie das vegetarische oder das vegane Menü, je 63,00 € pro Person. VEGETARISCHES MENÜ Vorspeise: Geräucherte Rote Bete mit Burrata, Birne, Walnüssen, Granatapfel und Thymianöl Erster Gang: Safran-Orangen-Risotto mit knusprigen Artischocken und Pistazien Hauptgang: Wirsingroulade mit Fregola, Steinpilzen und Maronen, Selleriecreme und Cannonau-Reduktion Dessert: Panettone-Semifreddo mit gewürzten Sauerkirschen, Vanillecreme und Zartbitterschokoladen-Crunch VEGANES MENÜ Vorspeise: Gemüse-Caponata mit Mandel-Ricotta, Pistazien und Basilikumöl Erster Gang: Orecchiette aus geröstetem Hartweizen mit Stängelkohl, getrockneten Tomaten und knusprigem Chili-Brot Hauptgang: Geräucherte Aubergine in Kräuterbrotkruste mit Linsenragout, confierten Tomaten und Safrankartoffeln Dessert: Vegane Kugel aus dunkler Schokolade mit Orangen-Zimt-Kern, Mandarinensorbet, Kakao-Crumble und nativem Olivenöl extra Gerne können Sie die einzelnen Gänge unserer Weihnachtsmenüs nach Ihren persönlichen Wünschen miteinander kombinieren oder austauschen. Passende Weine zu Ihrem Menü empfiehlt Ihnen unser Team am Tisch. Gut zu wissen – buchbar ab 4 Personen – das Fisch- und das Fleischmenü finden Sie als eigenes Erlebnis – alle Gerichte mit Allergenangaben: ristorante-romans.de/menue/weihnachtsmenue – Weihnachtsfeiern mit 8 bis 120 Personen planen wir individuell mit Ihnen: ristorante-romans.de/location