Entradas
Queso Fundido165,00 MXN
Queso asadero fundido, con chorizo o top sirloin
Betabel Asado205,00 MXN
Betabel asado con queso ricotta cremoso, arúgula, panela, pistache y pesto
Ensalada189,00 MXN
Lechugas frescas con panela ahumada, betabel, almendras y aderezo honey mustard
Chicharrón de Rib Eye409,00 MXN
300 g de cubos crujientes de rib eye sobre guacamole fresco
Chicharrón de Cachete359,00 MXN
300 g de cachete crujiente sobre guacamole fresco
Coliflor Braseada159,00 MXN
200 g de coliflor dorada con aderezo de la casa y un toque picante
Guacamole169,00 MXN
Guacamole fresco con cebolla, tomate y un toque de limón
Panela Ahumado179,00 MXN
Queso ahumado, con pimiento morrón y pesto
Cortes
Rib Eye Mezquite (350g)509,00 MXN
Rib eye jugoso con mantequilla de ajo, romero y hierbas finas
New York Mezquite (350g)459,00 MXN
New York firme y jugoso con mantequilla de ajo, romero y hierbas finas
Rib Eye Añejó (350g)499,00 MXN
Rib eye añejo, jugoso y con gran marmoleo
New York Añejó (350g)439,00 MXN
New York añejo, de sabor intenso y textura firme
Costillas Cargadas (400g)339,00 MXN
Costillas doradas, jugosas y llenas de sabor
Rib Eye Steak Frites (450g)599,00 MXN
Rib eye a las brasas con chimichurri de la casa, ensalada y papas a la francesa. Ideal para compartir
Tacos
El Rey159,00 MXN
Dos tacos de rib eye añejado con guacamole fresco
Cantinero62,00 MXN
Chicharrón de cachete crujiente
Clásico59,00 MXN
Top sirloin a la parrilla
Gaonera de Rib Eye85,00 MXN
Rib eye a la parrilla en tortilla con costra de queso y guacamole fresco
Chilaca65,00 MXN
Top sirloin con chilaca asada y queso
Papa Asada45,00 MXN
Papa asada con pico de gallo y aguacate
Costillón55,00 MXN
Costilla dorada y jugosa
Arrachera119,00 MXN
Dos tacos de arrachera a la parrilla con guacamole fresco
Smashburgers
Smash Clásica219,00 MXN
Carne smash con queso cheddar o blanco, tocino, lechuga, tomate y cebolla
Jalapeño Smash259,00 MXN
Doble carne smash con jalapeño braseado, queso, tocino y aderezo jalapeño ranch
Queen Smash259,00 MXN
Carne rellena y bañada en queso fundido, con tocino, lechuga, tomate y cebolla
Hash Brown Burger259,00 MXN
Carne a la parrilla con hash brown crujiente, queso cheddar, tocino y aderezo de la casa
Aderezos, complementos y fries
Chilacas Asadas (2 piezas)85,00 MXN
Chilacas tatemadas rellenas de queso asadero
Papas Gajo115,00 MXN
Papas gajo doradas con especias de la casa y sal ahumada
Camote Fries39,00 MXN
Camote crujiente con sal, pimienta, hierbas finas y aderezo honey mustard
Papas Spicy115,00 MXN
Papas galeanas con chile de árbol, ajo, perejil y un toque picante
Fries105,00 MXN
Papas a la francesa con sal, pimienta y hierbas finas
Aderezos39,00 MXN
Clásico, Jalapeño Ranch, y Honey Mustard
Postres
Pastel de Chocolate149,00 MXN
Flan135,00 MXN
Cheesecake139,00 MXN
Pastel de Bailey's159,00 MXN
Bebidas — Sin Alcohol
Limonada55,00 MXN
Limonada de Fresa59,00 MXN
Limonada de Pepino59,00 MXN
Agua Mineral49,00 MXN
Botella de Agua35,00 MXN
Café45,00 MXN
Coca Cola (Regular / Light / Zero)49,00 MXN
Sprite49,00 MXN
Fanta49,00 MXN
Fresca49,00 MXN
Sidral Mundet49,00 MXN
Cerveza
Corona55,00 MXN
Victoria55,00 MXN
Modelo Especial59,00 MXN
Negra Modelo59,00 MXN
Michelob Ultra59,00 MXN
Tarro Chelado25,00 MXN
Limón, sal
Tarro Michelado25,00 MXN
Mix de salsas, limón
Tarro de Clamato40,00 MXN
Mix de salsas, clamato
Coctelería
Red Mezquite165,00 MXN
M ezcal, jamaica y cerveza de jengibre
Aperol Spritz175,00 MXN
A perol, prosecco y naranja
Campari Spritz165,00 MXN
Campari, prosecco, tónica y naranja
Mezcalita de Fresa149,00 MXN
M ezcal, fresa, menta y limón
Mezcalita de Pepino149,00 MXN
M ezcal, pepino, menta y limón
Mule de Mezcal149,00 MXN
M ezcal y cerveza de jengibre
Paloma Mezquite135,00 MXN
Tequila, toronja y limón
Vampiro139,00 MXN
Tequila, sangrita y limón
Mojito Clásico145,00 MXN
Ron, hierbabuena y limón
Mojito Blueberry155,00 MXN
Ron, hierbabuena, blueberry y limón
Gin & Tonic135,00 MXN
Gin, agua tónica, cítricos y romero
Gin & Berry155,00 MXN
Gin, frutos rojos, agua tónica
Carajillo149,00 MXN
Licor 43 y café
Bailey's Carajillo155,00 MXN
B ailey's y café
Clerioc129,00 MXN
V ino tinto con frutas frescas
Moscow Mule125,00 MXN
Vodka, cerveza de jengibre y limón
Copas de Vino
Maison Nicolas Merlot (Copa)129,00 MXN
Francia
Maison Nicolas Cabernet (Copa)129,00 MXN
Francia
Vino de la Casa (Copa)109,00 MXN
México
Botellas de Vino
Don Leo Lindé969,00 MXN
Valle de Parras, México
Maison Nicolas Merlot725,00 MXN
Paris d'OC, Francia
Maison Nicolas Cabernet725,00 MXN
Paris d'OC, Francia
Casa Madero 3V969,00 MXN
Valle de Parras, México
Whisky
Johnnie Walker Black Label155,00 MXN
Buchanan's 12149,00 MXN
Johnnie Walker Red Label109,00 MXN
Chivas Regal145,00 MXN