Trattoria Zucchero

Mittagskarte

Montag bis Freitag von 12:00 - 15:00 Uhr

• Pizza nach Wunsch mit kleinem Salat8,00 €

• Cannelloni oder Lasagna Classica mit kleiner Tomaten Suppe8,50 €

• Milanese von der Pute mit Spaghetti12,50 €

Tageskarte

• Salat der Saison mit Entenbrust-Steifen12,50 €

• Rucolasalat mit Kalbsleber12,50 €

• Octopussy Carpaccio mariniert mit Zitronen und Olivenöl12,50 €

• Bruschetta all'italiana4,50 €

• Vitello tonnato11,50 €

• Carpaccio von Lotte mit Rucola13,50 €

• Tagliatelle mit Steinpilzen und Trüffelcreme13,50 €

• Spaghetti mit Gambas Cherrytomaten und Rucola14,50 €

• Penne mit Kalbsragout12,50 €

• Tagliatelle mit Pfifferlingen und Speck14,50 €

• Ravioli mit Filetspitzen12,50 €

• Taglierini mit Trüffeln aus dem Parmesanlaib17,50 €

• Kalbsnieren in PommerysenfSauce18,50 €

• Lammkarree mit Frischen Kräuter23,50 €

• Rinderfilet "Angus" mit Steinpilzen und Pfifferlingen32,50 €

• Maispullarde in Balsamico-sauce17,50 €

• Lotte Auf Gemüsebett in Zitronensauce28,50 €

• Loup de mer vom Grill19,50 €

• Dorade Royal vom Grill18,50 €

• Seezungen alla "Mugnaia"27,50 €

Antipasti - Vorspeisen

• Insalata di pesce9,50 €

  Fischsalat in pikanter Soße

• Lumache alla Borgogna5,90 €

  Weinbergschnecken Burgunder Art

• Lumache alla ZuccherO6,40 €

  Weinbergschnecken Art des Hauses

• Cocktail di Scampi9,50 €

  Scampi-Cocktail

• Prosciutto di Parma con Melone9,90 €

  Parmaschinken mit Melone

• Carpaccio10,50 €

  Rinderfilet mit Parmesan

• Carpaccio di pesce10,50 €

  Carpaccio vom Fisch

• Mozzarella caprese7,50 €

  Mozzarella mit Tomaten

• Antipasto Vetrina9,50 €

  Gemischte Vorspeise aus der Vitrine

Minestre - Suppe

• Suppa di Pomidoro4,50 €

  Tomatensuppe

• Tortellini in Brodo4,50 €

  Kraftbrühe mit gefüllten Nudeln

• Minestrone alla Paesana5,00 €

  Gemüsesuppe nach Bauernart

• Zuppa di cipolle5,00 €

  Zwiebelsuppe

• Zuppa di pesce8,50 €

  Fischsuppe mit Fischsorten

Insalate - Salate

• Insalata Mista4,50 €

  Gemischter Salat

• Insalata della Casa8,50 €

  Gemischter Salat, Mozzarella, Parmaschinken, Ei

• Insalata Capriccosa8,50 €

  Gemischter Salat, Thunfisch, Käse, Ei, Vorderschinken

• Insalata Primavera8,50 €

  Saisonsalat mit Crevetten

• Rucola con parmigiano8,50 €

Pizzen

• Margherita5,50 €

  Tomaten und Käse

• Salame6,00 €

  mit Salami

• Prosciutto6,50 €

  mit Vorderschinken

• Funghi6,90 €

  mit Champignons

• Spinaci6,90 €

  mit Spinat und Knoblauch

• Tonno8,00 €

  mit Thunfisch

• Diavolo6,90 €

  mit Salami und Pfefferronen

• Matta8,00 €

  mit Kapern, Oliven, Sardellen und Knoblauch

• Mista8,00 €

  mit Champignons, Thunfisch und Vorderschinken

• Primavera8,00 €

  mit Spinat, Champignons, Zwiebeln und Artischocken

• Quattro Stagioni8,00 €

  mit Champignons, Artischocken, Thunfisch und Vorderschinken

• Pizza alla ZuccherO8,50 €

  nach Art des Hauses

• Gamberetti8,50 €

  mit Crevetten und Knoblauch

• Frutti di Mare8,90 €

  mit Meeresfrüchten und Knoblauch

• Brocolli8,50 €

  mit Brocolli und Knoblauch

• Capricciosa8,50 €

  mit Spinat, Artischocken, Oliven, Kapern und Vorderschinken

• Parma10,00 €

  mit Parmerschinken

• Sicilia8,20 €

  mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

• Venezia9,50 €

  mit frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola

• Verdura8,50 €

  mit frischem Gemüse

Pasta - Nudeln

• Spaghetti alla Napoletana7,90 €

  mit Tomatensauce und Basilikum

• Spaghetti alla Bolognese8,50 €

  mit Fleischsauce

• Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino8,50 €

  mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Pepperoni

• Spaghetti alla Carbonara9,50 €

  mit Ei, Käse, Speck und Sahne

• Spaghetti all Amatriciana9,50 €

  mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Weißwein

• Bavette al Pesto9,50 €

  Hausgemachte pesto (Basilikum, Pinien, Olivenöl, Knoblauch)

• Bavette alla ~ZuccherO~9,50 €

  mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Rucola

• Rigatoni al Gorgonzola9,50 €

  Nudelröllchen mit Gorgonzolakäse und Sahne

• Rigatoni alla Chef9,80 €

  mit Zucchini, Crevetten, Curry in Sahnesauce

• Rigatoni quattro Formaggi9,50 €

  mit vier Käsesorten in Sahnesauce

• Tagliatelle alla ~ZuccherO~9,50 €

  mit Tomatensauce, Sahne, Erbsen, Crevetten und Knoblauch

• Tagliatelle al Salmone10,50 €

  mit frischem Salm in Tomatensauce und Kräuter

• Tortellini alla ~ZuccherO~9,80 €

  mit gekochten Vorderschinken, Champignons und Sahnesauce

• Tortellini Capriccio9,80 €

  mit Sahne, Spinat und Knoblauch

• Tortellini Primavera9,80 €

  mit Broccoli, Sahne, Vorderschinken und Knoblauch

• Tris di Pasta (ab 2 Personen)11,50 €

  dreierlei Nudeln in verschiedenen Saucen

• Lasagna della Casa9,00 €

  Hausgemachte überbackene Bandnudeln

Carne - Fleisch

• Scaloppa al Vino bianco18,50 €

  Kalbsschnitzel in Weißweinsauce

• Scaloppa al Limone18,50 €

  Kalbsschnitzel in Zitronensauce

• Scaloppa ai Funghi19,50 €

  Kalbsschnitzel mit Champignons

• Scaloppa alla Bolognese19,50 €

  Kalbsschnitzel paniert mit Schinken und Käse überbacken

• Saltimbocca alla Romana19,90 €

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbeisauce

• Bistecca alla Griglia17,50 €

  Rumpsteak vom Grill

• Bistecca Pizzaiola17,50 €

  Rumpsteak in Tomatensauce mit Spaghetti und Knoblauch

• Rumpsteak al Pepe verde18,50 €

  mit grünem Pfeffer in Rahmsauce

• Filetto alla Griglia22,50 €

  Rinderfiletsteak vom Grill

• Filetto ai Funghi23,50 €

  Rinderfilet mit Champignons und Knoblauch

• Filetto al Pepe23,50 €

  Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Cognac

• Filetto alla "ZuccherO"23,90 €

  Rinderfilet nach Art des Hauses- pikant- mit Crevetten, Champignons und Knoblauch

• Fegato al Burro e Salvia19,50 €

  Kalbsleber mit Butter und Salbei

• Fegato alla Veneziana19,50 €

  Kalbsleber venezianische Art

• Costolette d Agnello alle Erbe20,50 €

  Lammkotelette mit frischen Kräutern

• Costolette d Agnello Provenziale20,50 €

  Lammkotelette nach provenzialischer Art, mit Tomate, Sahnesauce, Kräuter und Knoblauch

• Sella d Agnello alla "ZuccherO"42,00 €

  Lammrücken für 2 Personen

Pesce - Fisch

• Seppia alla Griglia16,50 €

  gegrillter Tintenfisch mit grünem Salat und Se. Tartar

• Gamberi all Aglio16,50 €

  Knoblauch, Krabben

• Gamberoni alla Erbe22,50 €

  Hummerkrabben mit frischen Gewürzen und grünem Salat

• Gamberoni alle Griglia22,00 €

  Hummerkrabben vom Grill mit Se. Tartar und grünem Salat

• Gamberoni Aglio e Pepe23,50 €

  Hummerkrabben in Weißweinsoße mit Knoblauch und grünem Pfeffer

• Salmone alla Griglia17,50 €

  Salm vom Grill mit grünem Salat und Gemüse

• Salmone alla Provenzale18,00 €

  Salm nach provenzialischer Art mit Reis und Salat

• Sogliola alla Mugnaia30,50 €

  Seezunge "Müllerin Art" mit Salat

• Sogliola alla "Zucchero"32,50 €

  Seezunge nach Art des Hauses

• Coda di Rospo allo Chef28,50 €

  Seeteufel mit Basilikum, Knoblauch in Sahnesauce

• Duetto di Pesce in Umido27,50 €

Desserts

• Formaggio misto9,00 €

  gemischte Käseplatte

• Tiramisu5,80 €

• Zabaglione (ab 2 Personen)5,80 €

• Cassata5,80 €

• Tartufo5,80 €

• Panna Cotta5,80 €

• Dessert alla "ZuccherO"8,50 €