The One生活概念店

4,5 (1)

Entre 1000 y 1999 NT$

Té de la tarde

台北市中山北路二段30號, Taipei City, TPE 10491

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The One生活概念店

4,5

Entre 1000 y 1999 NT$

Té de la tarde

Distrito de Zhongshan

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2 personas

25 oct 2026

19:00

Información sobre este restaurante

Innovador

承載生活美學的器皿，映照山海食材的原貌，構築日常中最動人的餐桌風景。The One 珍惜每一段生活食光，透過飲食守護那些即將消逝的地方記憶與歲月風土，讓轉瞬即逝的味道得以延續。從高山到海洋，風土孕育出最純粹的滋味，經 The One 食藝團隊細緻編輯，轉化為貼近日常、卻蘊含深意的餐桌體驗，讓美好在日常中自然發生。
▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁

The One 季旬廚房【全日菜單 All Day Menu 】

- 【麵包 · 沙拉 · 湯品　Bread, Salads & Soups 】
水潤餅 · 三年蘿蔔乾奶油　Hsinchu Water-Moistened Flatbread with 3-Year-Aged Preserved Radish Butter
梅干菜軟麵包　Preserved Mustard Green Bread
鹹蛋苦瓜軟麵包　Salted Egg and Bitter Melon Bread
大地溫沙拉　Warm Earth Harvest Salad
烏魚子凱撒沙拉　Mullet Roe Caesar Salad
樹豆菌菇濃湯　Pigeon Pea & Wild Mushroom
柑橘貢丸澄清雞湯　VeloutéCitrus & Pork Meatball Consommé

- 【主食　Main courses 】
火燒蝦膏濃湯飯　Rice in Whiskered Velvet Shrimp Bisque
龍虎石斑 · 東昇南瓜燉飯　Hybrid Grouper & Dong-Sheng Pumpkin Risotto
東北角透抽 · 綠蘆筍燉飯　Northeast Coast Squid & Green Asparagus Risotto
黃金土雞腿 · 季節野菜 · 紫蘇梅果醬　Golden Free-Range Chicken Thigh with Seasonal Greens & Perilla Plum Compote
松阪豬 · 仙草油膏 · 仙草麵　Pork Jowl with Mesona Noodles & Mesona Soy Glaze
十穀米鹹豬肉披薩　Ten-Grain Rice & Cured Pork Pizza

- 【經典暖粥套餐（含咖啡或茶飲任選一款）　Classic Nourishing Congee Sets (Includes choice of Coffee or Tea) 】
野菜粥・昆布鹽漬土雞腿 / 紫蘇梅　Seasonal Vegetable Congee Set
海鮮粥・碳烤龍虎斑 / 紫蘇梅　Seafood Congee Set

- 【自然甜　Desserts 】
柿餅蛋黃酥　Persimmon Yolk Pastry
自然甜蔬果蛋糕(口味依當日提供為主) Seasonal Botanical & Fruit Cake
窗花綠豆黃(原味/抹茶/梅鳳)　Traditional Lattice Mung Bean Cake (Original / Matcha / Plum & Pineapple)
金喜酸桔　Golden Sweet Kumquat
梅子磅蛋糕 (含酒)　Plum Lees Pound Cake (Contains Alcohol)

▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁

The One 島嶼品飲【咖啡．茶．酒】　Savoring Taiwan: Coffee, Tea & Spirits

- 【草本茶　Herbel Tea 】
黑豆茶　Black Bean Infusion
桑葚飲　Mulberry Tea
百草甘　Centennial Botanical Brew
烏梅飲　Smoked Plum Infusion
洛神蜜　Roselle Honey Infusion
山月夜　Moonlit Mountain

- 【精品手沖　Artisanal Pour-Over Coffee 】
梅影尋香　Plum Shadow
酒香微醺　Tipsy Spirits
鳥語花香　Blossoms & Birds
百草拾芳　Botanical Gathering

- 【大地佳釀　Taiwan Terroir Spirits 】
桶陳地瓜酒 (ABV: 43%)　Oak-Aged Sweet Potato Spirit
胭脂扣 (ABV: 12%)　Rouge
鹿野紅烏龍梅酒 (ABV: 8.5%)　Luye Red Oolong Plum Wine
紅嫁妝 (ABV: 12%)　Red Dowry

▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁

<<另有個人/企業包場服務，提供主題式套餐，歡迎來電02-2536-3050、02-2536-3090洽詢>>
<< 每周三公休>>
* 8/4 開始供應 (Available from Aug 4, 2026) *

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 1000 y 1999 NT$
Cocinas
Té de la tarde
Horarios
lu., ma., ju.–do. 11:30–18:00
Número de teléfono
02 2536 3090
Código de etiqueta
De vestir

Ubicación
台北市中山北路二段30號, Taipei City, TPE 10491
Zona
Distrito de Zhongshan
Detalles del aparcamiento
Sin

Concierge
IA (beta)

Concierge, nuestro asistente por IA, está aquí para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Opiniones

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas sobre The One生活概念店 de comensales del restaurante.

4.5

(1)

4,5Comida
4,8Servicio
5,0Ambiente
4,0Calidad/precio

Ruido • Energético

1 opinión

瑞梅
Kaohsiung1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 10 de enero de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
空間是很舒服、放鬆的，而且桌子之間有一定的距離，在台北市區的餐館，順是不錯的，可以和朋友聊天而不被鄰桌互相干擾。食物是主打使用在地食材搭配設計的菜單，具有獨特性而且也不會踩雷，我們點了3樣都還不錯。就是份量對男性而言，可能算是偏少了一點。
¿Te ha parecido útil?

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 1000 y 1999 NT$
Cocinas
Té de la tarde
Horarios
lu., ma., ju.–do. 11:30–18:00
Número de teléfono
02 2536 3090
Código de etiqueta
De vestir

Ubicación
台北市中山北路二段30號, Taipei City, TPE 10491
Zona
Distrito de Zhongshan
Detalles del aparcamiento
Sin

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The One生活概念店

4,5

Entre 1000 y 1999 NT$

Té de la tarde

Distrito de Zhongshan

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2 personas

25 oct 2026

19:00