€€€€ • Southern american • Highlands/Sapphire
En ocasiones la magia de compartir la mesa con comida fabulosa y vino excelente con los amigos puede ser realzada por el lugar. Ubicado al pie de la cara de granito más grande en East Coast, en el Saphire Valley, Canyon Kitchen genera un gran impacto en los clientes. El chef del lugar, Adam Hayes, utiliza como base de su creativa gastronomía sureña productos locales y selecciones orgánicas de los jardines comunitarios del restaurante y de los alrededores. El menú de precio fijo y de varios tiempos cambia regularmente, en ocasiones todos los días, y es realzado por la carta de vinos, los cuales son producidos mediante prácticas sustentables, orgánicas o biodinámicas. Tome en cuenta que el 18% correspondiente al servicio es cargado a su cuenta de manera automática. Se cobra una cuota de 30 USD por descorche de botellas de hasta 750 ml. Se cobrará una cuota adicional de 30 USD por cada botella extra de 750ml.
